Grillede majs

Se her hvordan du laver grillede majs med og uden blade. Med denne opskrift får du lækre, sprøde og saftige majs, som smager helt perfekt.

Majs er perfekte at smide på grillen, men hvordan er det nu lige man laver grillede majs med eller uden blade?

Det får du svaret på i denne opskrift, hvor jeg guider dig frem til den helt rigtige fremgangsmåde. Uanset om du foretrækker at grille majsene uden bladene, eller lade dem blive på. For det er nemlig to forskellige metoder.

Opskriften er til fire personer, fordi jeg beregner en hel majs til hver.

I øvrigt foretrækker jeg at dele hver majs i to eller tre stykker, men du kan selvfølgelig også grille dem de hele majskolber. Tilberedningstiden er den samme.

Majs er nemt tilbehør når du griller, da de ikke kræver det store forberedende arbejde. Og så er de elsket af bøde børn og voksne.

Og der er flere metoder at grille majs på. Se også min video med fremgangsmåde til grillning af majskolber.

Se også mine opskrifter på:

• Majskolber på grill der ikke skal koges først
• Majskolber med bacon og honningmarinade
• Grillede majs med whisky og honning (hele majskolber)
• Tilbehør til grillmad: Her er de 8 bedste forslag

Sådan laver du grillede majs med eller uden blade

Grillede majs

Se her hvordan du laver grillede majs med og uden blade. Med denne opskrift får du lækre, sprøde og saftige majs, som smager helt perfekt.

Bedømmelse

4.7 fra 79 stemmer

RetTilbehør

KøkkenDansk

Arbejdstid: 5 minutter minutter

Tilberedning: 15 minutter minutter

Samlet tid: 20 minutter minutter

Antal 4 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 4 hele majs
• ▢ Lidt smør - smeltes
• ▢ flagesalt

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde 

Grillede majs uden blade

• Fjern både hår og blade, og sørg for at få det hele med. Du kan enten grille dem i hel tilstand, eller dele dem i mindre stykker. Grilles ved en middel og direkte varme, hvor de skal have omkrig seks minutter.
• Vend majsene nogle gange undervejs så de ikke bliver svedne, og luk lågen mellem vendingerne.
• Undervejs pensles majsene med lidt smør og drysses med groft salt ved serveringen.

Grillede majs med bladene på

• Det er en lidt mere besværlig metode, men til gengæld synes det giver mere smagfulde og saftige majs. Så det er måske anstrengelserne værd.
• Fold bladene helt tilbage, og fjern så hårene. Fold bladene tilbage om majsen, og læg den i koldt vand i ti minutter. Det hindrer at bladene bliver alt for brændte under turen på grillen.
• Lige inden turen på grillen foldes bladene tilbage, og majskolben pensles med lidt smeltet smør og den drysses med lidt groft salt.
• Fold igen bladene på plads, og grill ved direkte varme, men her er tilberedningstiden lidt længere. Regn med cirka 15 minutter, hvor du undervejs vender majsene, så de ikke bliver for svedne. Serveres straks, hvor bladene selvfølgelig fjernes.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

149

% Daglig værdi*

Fedt

 

7

g

11

%

Mættet fedt

 

4

g

25

%

Transfedt

 

0.2

g

Flerumættet fedt

 

1

g

Enkelumættet fedt

 

2

g

Kolesterol

 

15

mg

5

%

Natrium

 

627

mg

27

%

Kalium

 

226

mg

6

%

Kulhydrater

 

22

g

7

%

Kostfibre

 

2

g

8

%

Sukker

 

5

g

6

%

Protein

 

4

g

8

%

Vitamin A

 

446

IU

9

%

Vitamin C

 

6

mg

7

%

Calcium

 

5

mg

1

%

Jern

 

0.5

mg

3

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Video

Kom med din mening

Tips

Majs på grill serveres straks, og de passer perfekt til mange slags grillmad.