Vegansk chokoladekage uden smør, mælk og æg

Få en nem opskrift på vegansk chokoladekage, der bages uden smør, mælk og æg. Derfor er kagen også god til dig, der er laktoseintolerant.

Vegansk chokoladekage er en skøn og lækker kage, der sagtens kan måle sig med dens traditionelle fætter.

Her får du en virkelig god kage uden hverken smør, mælk eller æg, og den er derfor også god dig, der gerne vil bage kage og samtidig tænke på kolesteroltallet. Den er nemlig meget kolesterolfattig.

Opskriften har jeg fået venligt tilsendt af Anni Jessen, der er en af de mange søde brugere har på Madens Verden, og tak for den. Kagen er virkelig lækker - så rigtig god bagelyst.

Se også disse opskrifter:

• Alletiders mumse chokoladekage
• Chokoladekage med kærnemælk
• Chokolademuffins
• Svampet banankage

Opskrift på vegansk chokoladekage

Vegansk chokoladekage uden smør, mælk og æg

Bedømmelse

5 fra 1 stemme

Tryk på stjerner for at bedømme

Arbejdstid: 10 minutter minutter

Tilberedning: 50 minutter minutter

Samlet tid: 1 time time

Opskrift udviklet af: Holger

Antal 10 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Undgå slukket skærm

Ingredienser

• 360 g hvedemel
• 300 g sukker
• 65 g kakao - usødet
• 1,5 tsk natron
• 1,5 tsk vaniljesukker
• 1 tsk salt
• 90 g solsikkeolie - svarende til 1 dl
• 6 dl æblejuice - svarende til 600 g

Fremgangsmåde

• Tænd din ovn på 200 grader over- og undervarme. Sæt risten på næstnederste rille.
• Beklæd en form på 30 gange 20 centimeter med bagepapir. Med denne størrelse form får du en tilpas høj kage.
• Vej hvedemel af i en skål sammen med sukker og kakao, og tilsæt også natron, vaniljesukker og salt. Vend det godt sammen med en ske.
• Kom så solsikkeolie i sammen med æblejuice. Pisk dejen godt ud med en elpisker.
• Hæld dejen i fadet, og stil kagen ind i ovnen, hvor den skal bages ca. 45 minutter ved 200 grader over- og undervarme. Bagetiden kan variere afhængig af hvor meget din ovn varmer. Prik gerne i kagen for at tjekke om den er gennembagt.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

371

% Daglig værdi*

Fedt

 

10

g

15

%

Mættet fedt

 

1

g

6

%

Flerumættet fedt

 

1

g

Enkelumættet fedt

 

8

g

Natrium

 

401

mg

17

%

Kalium

 

199

mg

6

%

Kulhydrater

 

68

g

23

%

Kostfibre

 

3

g

13

%

Sukker

 

37

g

41

%

Protein

 

5

g

10

%

Vitamin A

 

1

IU

0

%

Vitamin C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

19

mg

2

%

Jern

 

3

mg

17

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Lad den veganske chokoladekage køle helt af inden udskæring.

Derefter kan den spises uden yderligere pyntning, men du kan også give den et lag glasur og evt. kokos. Det er op til dig.

Kagen er i øvrigt fryseegnet. Velbekomme.