Vegansk chokoladekage uden smør, mælk og æg

Vegansk chokoladekage uden smør, mælk og æg

Holger Rørby Madsen

5 fra 1 stemme

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Forb. tid: 10 minutter min

Tilb. tid: 50 minutter min

Samlet tid: 1 time t

Få en nem opskrift på vegansk chokoladekage, der bages uden smør, mælk og æg. Derfor er kagen også god til dig, der er laktoseintolerant.

Antal: 10 personer

Ret: Kager

Køkken: Dansk

Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 360 g hvedemel
• ▢ 300 g sukker
• ▢ 65 g kakao (usødet)
• ▢ 1,5 tsk natron
• ▢ 1,5 tsk vaniljesukker
• ▢ 1 tsk salt
• ▢ 90 g solsikkeolie (svarende til 1 dl)
• ▢ 6 dl æblejuice (svarende til 600 g)

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Fremgangsmåde

Undgå at skærmen slukker mens du laver mad.

1. Tænd din ovn på 200 grader over- og undervarme. Sæt risten på næstnederste rille.
2. Beklæd en form på 30 gange 20 centimeter med bagepapir. Med denne størrelse form får du en tilpas høj kage.
3. Vej hvedemel af i en skål sammen med sukker og kakao, og tilsæt også natron, vaniljesukker og salt. Vend det godt sammen med en ske.
4. Kom så solsikkeolie i sammen med æblejuice. Pisk dejen godt ud med en elpisker.
5. Hæld dejen i fadet, og stil kagen ind i ovnen, hvor den skal bages ca. 45 minutter ved 200 grader over- og undervarme. Bagetiden kan variere afhængig af hvor meget din ovn varmer. Prik gerne i kagen for at tjekke om den er gennembagt.

Næringsindhold

Kalorier371kcalKulhydrater68gProtein5gFedt10gMættet fedt1gFlerumættet fedt1gEnkelumættet fedt8gNatrium401mgKalium199mgKostfibre3gSukker37gVitamin A1IUVitamin C1mgCalcium19mgJern3mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Opskrift på vegansk chokoladekage

Vegansk chokoladekage er en skøn og lækker kage, der sagtens kan måle sig med dens traditionelle fætter.

Her får du en virkelig god kage uden hverken smør, mælk eller æg, og den er derfor også god dig, der gerne vil bage kage og samtidig tænke på kolesteroltallet. Den er nemlig meget kolesterolfattig.

Opskriften har jeg fået venligt tilsendt af Anni Jessen, der er en af de mange søde brugere har på Madens Verden, og tak for den. Kagen er virkelig lækker - så rigtig god bagelyst.

Se også disse opskrifter:

• Alletiders mumse chokoladekage
• Chokoladekage med kærnemælk
• Chokolademuffins
• Svampet banankage

Tips

Lad den veganske chokoladekage køle helt af inden udskæring.

Derefter kan den spises uden yderligere pyntning, men du kan også give den et lag glasur og evt. kokos. Det er op til dig.

Kagen er i øvrigt fryseegnet. Velbekomme.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• Mulighed for populært nyhedsbrev
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifter
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)