Ugens madplan uge 51 er en god december madplan med skรธn vintermad og gode hverdagsretter. Og selvfรธlgelig en julekage som ugens kage.
Ugens madplan i denne uge 51 har masser af god hverdagsmad og vinterretter pรฅ menuen.
Det er sidste uge inden juleugen, sรฅ mit fokus er pรฅ god, gedigen aftensmad og sund hverdagsmad - men ogsรฅ med et strejf af jul.
Der er som altid en kรธdfri dag og en fiskedag i denne uges madplan.
For det er jo ekstra vigtigt at spise sundt her, inden julen for alvor sรฆtter ind, og der jo nok ryger lidt ekstra kalorier indenbords i slutningen ๐
Du kan som altid vรฆlge at lave alle opskrifterne i ugens madplan - eller plukke fra madplanen uge 51. Du kan enten sรธge andre opskrifter frem pรฅ Madensverden.dk eller kigge i tidligere madplaner, som du finder her:
Her kommer ugens madplan uge 51!
Mandag: Spinatgryde med kylling
Vi starter ugen med en skรธn gryderet, nemlig spinatgryde, der er hurtig at lave og med masser af spinat, meget mรธr kyllingefilet, karry og kogte ris.
Spinatgryde med kylling, karry og ris
Tirsdag: Spaghetti med gulerรธdder
Tirsdag er kรธdfri dag, og menuen er en lรฆkker vegetarisk pastaret. Spaghetti med gulerรธdder er velsmagende pasta med masser af grรธntsager.
Spaghetti med gulerรธdder - nem kรธdfri pastaret
Onsdag: Laks med grรธnne bรธnner og kartofler
Onsdagens fiskeret er laks med grรธnne bรธnner og kartofler - skรธn aftensmad med fisk, der er bรฅde nem og relativ hurtig at tilberede. Bรฅde laks og kartofler steges samtidig i ovnen, og imens kan du dampe de grรธnne bรธnner.
Laks med grรธnne bรธnner og kartofler
Torsdag: Krydret kalkunpande med grรธntsager og ris
Torsdag aften byder pรฅ kalkunpande, som er en nem og sund opskrift pรฅ god aftensmad, og her er den blandt andet lavet med champignon, peberfrugt og lรฆkre krydderier.
Krydret kalkunpande med grรธntsager og ris
Fredag: Fyldte squash med oksekรธd og perlebygsalat med broccoli
Fredag aften er der fyldte squash med oksekรธd, som er en virkelig smagfuld og lรฆkker ret med inspiration fra det italienske kรธkken og laves blandt andet med soltรธrrede tomater.
Bemรฆrk: Opskriften er beregnet til 2 personer med to halve squash til hver. Men du kan nemt gange opskriften op, og hvis ikke I er meget sultne, er en halv formentlig nok til hver person.
Til de fyldte squash skal I have en skรธn og fyldig perlebygsalat med broccoli, รฆble og en skรธn dressing.
Lรธrdag: Julegryde med rodfrugtmos
Nu stรฅr julen for dรธren, sรฅ derfor er det denne skรธnne julegryde, du skal lave lรธrdag aften. Det er en nem og lรฆkker opskrift pรฅ en gryderet med smag af jul.
I retten skal du blandt andet bruge hvidtรธl, kanel og ingefรฆr, hvilket giver den skรธnne og juleagtige smag i gryden.
Server en skรธn rodfrugtmos til - det smager skรธnt.
Rodfrugtmos - opskrift pรฅ mos med rodfrugter
Sรธndag: Cassoulet
Cassoulet er en klassisk fransk gryderet. En bonderet, der oprindeligt menes at stamme fra Languedoc - og som vi her har gjort bรฅde sundere, mere moderne og tilgรฆngelig med kylling, bacon og hvide bรธnner.
Rigtig god sรธndagsvintermad!
Ugens kage: Julekringle
Ugens kage er den skรธnneste gammeldags julekringle med marcipanremonce, og som pyntes med mandler og drysses med lidt flormelis. En dejlig julekage, som er ret nem at lave.
Rigtig god uge 51!
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat pรฅ Madens Verdens kogebรธger
- Adgang til den populรฆre favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemรฆrk: Ingen bindingsperiode
