Ugens madplan uge 30

Ugens madplan uge 30 giver dig syv lækre opskrifter på aftensmad til den kommende uge. Og en lækker kage at slutte sommerugen af på.

Denne ugens madplan for uge 30 byder på syv skønne bud på god aftensmad, som du kan servere for din familie og venner i den kommende uge.

Ugens madplan uge 30 er sammensat, så den er både varieret og lavet med mange af årstidens grøntsager.

Jeg lægger nemlig vægt på variation, når jeg sammensætter madplanen til jer her på Madens Verden - ligesom jeg synes, det er vigtigt at spise efter årstiden.

Så du vil finde masser af sommerens lækre grøntsager i retterne til den kommende uge.

Du kan bruge madplanen, lige som du vil. Du kan vælge at lave alle retter i madplanen for uge 30 - eller bruge madplanen som inspiration og plukke de retter, du har mest lyst til at lave.

Du kan også altid søge andre retter frem på Madensverden.dk ved at bruge søgefeltet øverst på sitet. Her kan du både søge på ingredienser eller retter.

Her kan du se alle ugens madplan - eller nogle af de seneste ugers madplaner:

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 27

Ugens madplan uge 26

Her kommer ugens madplan uge 30:

Mandag: Sommerpande med kylling og kål

Vi starter ugen med en lækker sommerpande med kylling og kål, der er en nem, hurtig og lækker ret, hvor det hele tilberedes i en stor pande. Her bruges kylling inderfilet, spidskål, blomkål og soltørrede tomater.

Sommerpande med kylling og kål

Tirsdag: Vegetar pita med kikærter og gulerødder

Tirsdag er kødfri dag, og her står der vegetar pita på menuen. Lavet med lækre kikærter og bagte gulerødder. Mums!

Hvis du har tid, skal du unde dig selv at bage pitabrødene selv. De hjemmebagte smager forrygende.

Vegetar pita - kødfri pita med kikærter og gulerødder

Pitabrød - opskrift på store og luftige pita brød

Vi har også lavet en video af, hvordan du laver pitabrød. Den kan du se her:

Onsdag: Laks med squash, spinat og fuldkornspasta

Laks med squash, spinat og fuldkornspasta er en nem og simpel ret til hele familien. Virkelig god hverdagsmad.

Laks med squash, spinat og fuldkornspasta

Torsdag: Koteletter med estragon, gulerødder og dampet spidskål

Torsdagens ret er dejlig sommermad, nemlig koteletter med friske gulerødder og spidskål og en lækker estragonsauce.

Koteletter med estragon, gulerødder og dampet spidskål

Fredag: Spinatgryde med kylling

Spinatgryde med kylling, karry og ris er en gryderet, der nemt kan gå hen og blive yndlingsret for hele familien.

Spinatgryde med kylling, karry og ris (på 20 minutter)

Lørdag: Mørbrad med spinat og ærter

Lørdag aften er der mørbradsteak med spinat og ærter serveret med risotto - skøn mad, som du også sagtens kan servere for gæster.

Mørbradsteak med spinat og ærter

Risotto (grundopskrift på den italienske klassiker)

Søndag: Pasta med kødsovs

Ugen sluttes af med en rigtig favorit, nemlig pasta med kødsovs, her lavet med masser af gulerødder, bladselleri, løg og hvidløg. Det er bare en ret, som hele familien elsker.

Pasta med kødsovs - klassisk spaghetti bolognese

Ugens kage: Rabarbercrumble

Ugens kage er en skøn rabarbercrumble, der laves med rabarber, havregryn og lidt kokos. Serveres med flødeskum eller creme fraiche.

Rabarbercrumble - lækker crumble med rabarber

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan uge 30.