En nem opskrift på tyrkisk kyllingekebab. Hjemmelavet kebab med kylling, og med smag af Tyrkiet. Bruges blandt andet i pitabrød, og kødet smager fantastisk.
Hvad er næsten bedre end hjemmelavet tyrkisk kyllingekebab.
Godt krydret og så er kebabben perfekt som fyld i pitabrød.
Bemærk, at denne kyllinge kebab er lidt stærk i det, så hvis du foretrækker den lidt mildere, kan du komme lidt mindre sambal oelek i.
Opskriften er beregnet til fire personer som fyld i eks. pita, hvor der jo også er meget andet fyld.
Opskrift på tyrkisk kyllingekebab
Tyrkisk kyllingekebab til pitabrød
Ingredienser
- 2 store kyllingebryst
- ¾ dl olivenolie
- ½ spsk spidskommen
- 2 fed hvidløg (presset)
- ½ spsk sambal oelek
- ½ spsk tørret oregano
- ½ spsk tørret timian
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Skær kyllingen ud i tynde strimler. Du skal bruge to gode og gerne lidt store stykker kyllingebryst.
- Bland alle ingredienserne til marinaden sammen og læg kyllingestykkerne i.
- Lad det trække i 30 minutter i køleskab.
- Svits kyllingestykkerne på en pande, til de er gennemstegte. Det tager typisk 8-10 minutter.
- Serveres i pitabrød med tzatziki til.
Næringsindholdet er vejledende, og det gælder pr. person eller servering. Forbeholdt PLUS-medlemmer.
Tips
Den færdige kyllingekebab serveres straks.
Fyld til pita med kyllinge kebab kan blandt andet være tomat, agurk, ærter, en god salat og evt. en thousand island dressing.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
omar skriver
mega god