Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Her er du: Forside › Aftensmad › Ristet hotdog (klassisk hotdog med det hele)

Ristet hotdog (klassisk hotdog med det hele)

ristet hotdog serveret med Cocio chokolademælk
5 fra 6 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
7
SHARES
FacebookMessenger7PinterestEmailSMS
Opdateret: 9. maj 2024 - Udgivet: 6. juli 2021
Oversigt over indhold
  • Sådan laver du en ristet hotdog. En klassisk hotdog med ristet pølse, pølsebrød, sennep, ketchup. remoulade, rå og ristet løg og agurkesalat.
  • Opskrift på ristet hotdog
  • Ristet hotdog
  • Ingredienser
  • Fremgangsmåde 
  • Næringsindhold
  • Servering
  • Kommentarer

Sådan laver du en ristet hotdog. En klassisk hotdog med ristet pølse, pølsebrød, sennep, ketchup. remoulade, rå og ristet løg og agurkesalat.

Ristet hotdog er jo en af de absolut mest klassiske fastfood måltider vi har, og de fleste ynder at sætte tænderne i en lækker hotdog med ristet pølse og alt det andet.

Den ristede hotdog blev opfundet i USA, men udviklede sig gradvist til den hotdog, som vi kender i dag. Op gennem 1950erne og de efterfølgende årtier fik pølse, brød, ketchup og sennep selskab af de ristede løg og agurkesalat.

Verden over findes der mange nationale forskelle i hvordan en hotdog skal laves. I Sverige kan man eks. få kartoffelmos på sin hotdog, mens man i Norge laver den med rejesalat.

Herhjemme har jeg også set forskellige lokale versioner. I Horsens med marmelade, i Randers er der hotdogs med rødkål, mens man på Sydsjælland kan bede om en hotdog med italiensk salat. Så der er i sandhed noget for enhver smag. Se også hvordan du bager pølsebrød.

Og så er der jo også nogle helt grundlæggende forskelle. For hvornår kommer man eks. sennep og remoulade i en ristet hotdog? Det varierer fra pølsemand til pølsemand, men her er min opskrift på en klassisk ristet hotdog med det hele.

Og jeg kommer sennep i brødet før pølsen, og med en stribe af henholdsvis ketchup og remoulade ovenpå den ristede pølse. Før der sluttes af med rå løg, ristet løg og agurkesalat.

Se evt. her hvordan du steger pølser sprøde, som du kender det fra tankstationen.

Opskriften er beregnet til fire personer med en hotdog til hver.

Se også disse populære opskrifter:

  • Fransk hotdog brød opskrift
  • Newyorker hotdog
  • Hotdogs - fakta

Opskrift på ristet hotdog

holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Ristet hotdog

5 fra 6 stemmer
Forb. tid 15 minutter min
Samlet tid 15 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Amerikansk
Kalorier: 341
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 4 pølsebrød
  • 4 pølser - grillpølser, ristet
  • sennep
  • tomatketchup
  • remoulade
  • ristede løg
  • løg - rå, hakket fint
  • agurkesalat - se opskrift på hjemmelavet agurkesalat
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Pølsebrød varmes og skæres halvt igennem. Pas på du ikke kommer til at skære for dybt, da brødet så ikke kan holde pølsen og fyldet!
  2. Pølserne ristet eller grilles. Her i dette link kan du se hvordan du undgår, at pølserne sprækker. For det må de ikke. Brug gerne de brune wienerpølser, der er den klassiske pølse i en hotdog.
  3. Start så med en stribe sennep nederst i brødet. Sådan laver man ristet hotdog.
  4. Læg ristet pølse i brødet, og derefter en stribe tomatketchup og en stribe remoulade.
  5. Top så med rå løg og ristet løg, inden du lægger nogle skiver agurkesalat på. Velbekomme.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Kalorier: 341kcalKulhydrater: 16gProtein: 16gFedt: 24gMættet fedt: 8gFlerumættet fedt: 4gEnkelumættet fedt: 10gTransfedt: 0.2gKolesterol: 61mgNatrium: 770mgKalium: 312mgKostfibre: 1gSukker: 4gVitamin A: 125IUVitamin C: 2mgCalcium: 69mgJern: 2mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Servering

Ristet hotdog serveres selvfølgelig straks - og ofte i selskab med Cocio, der er en populær chokolademælk fra Esbjerg.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Bent Wolff skriver

    juni 11, 2024 at 3:31 pm

    Perfekt og god måde at lave hotdog på;-)

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube
Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required