Newyorker hotdog med frankfurter og agurkerelish

Sådan laver du newyorker hotdog. En opskrift og variant af den klassiske hotdog, her med frankfurter pølse og hjemmelavet relish med agurk.

Newyorker hotdog er en lidt anderledes udgave af den klassiske hotdog, og denne laves bla. med en frankfurter pølse.

Den klassiske agurkesalat er også udskiftet med en hjemmelavet agurkerelish (nem at lave), og så er det altså bare lækker fastfood.

På toppen laver du det karakteristiske zigzag-mønser med sennep, og så er det ellers bare at gå ombord i den populære hotdog fra New York.

Opskriften er beregnet til fire personer med en newyorker hotdog pr. person, men er det til et måltid skal du nok regne med to til hver.

Opskrift på newyorker hotdog

Newyorker hotdog med frankfurter og agurkerelish

Sådan laver du newyorker hotdog. En opskrift og variant af den klassiske hotdog, her med frankfurter pølse og hjemmelavet relish med agurk.

4.5 fra 2 stemmer

Tryk på antal stjerner for at bedømme

UDSKRIV PINTEREST GEM OPSKRIFT GEMT!

RetAftensmad

KøkkenAmerikansk

Arbejdstid: 10 minutter

Tilberedning: 10 minutter

Samlet tid: 20 minutter

Antal4 personer

ForfatterHolger Rørby Madsen

Ingredienser

• 4 stk. frankfurter
• 4 pølsebrød evt. hjemmebagte pølsebrød
• 1 portion agurkerelish se opskrift på agurkerelish her
• ketchup selvfølgelig en Heinz
• 1 lille løg fintsnittet
• sennep evt. en sød fransk sennep

Sådan gør du

• Frankfurter pølses ristet på en pande varme indtil de godt stegte.
• Pølsebrød lunes 2-3 minutter i ovnen ved 175 grader varmluft. Eller nyd dine egne og hjemmebagte pølsebrød.
• Lav agurkerelish som beskrevet i linket.
• Så skal du anrette newyorker hotdog. Læg en ristet frankfurter pølse i et brød.
• På den side af frankfurteren lægges en stribe agurkerelish, mens der på den anden side lægges en bane ketchup og derpå finthakket løg.
• På midten laves en bane sød fransk sennep - gerne i et zig-zag mønster.

Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og anvend #madensverden

Kom med din mening

Tips

Newyorker hotdog serveres selvfølgelig straks - gerne med en kold cola til.

Er du til en stærkere sennep? Jamen, så udskifter du bare sennep til en mere krads udgave.

Se også disse opskrifter på fastfood:

Pølser i svøb - baconpølser med forslag til tilbehør

Pølser i svøb er en klassiker, der er meget nem at lave på grill eller pande. Her er opskriften med de gode tips - og med forslag til tilbehør til pølserne.

Pølsemix i ovn med pølser, kartofler og løg

Pølsemix kan sagtens laves i ovn, og her er opskriften på den klassiske ret, der laves med kartofler, pølser og løg. Pølsemix krydres med paprika og karry.

Cowboytoast - opskrift på nem toast med oksekød og løg

Her får du den bedste opskrift på en hjemmelavet cowboytoast, der laves med hakket oksekød og løg i ovn og toaster. Opskrift med billeder.