Her er den bedste opskrift på ovnbagte tomater, der bages med timian og lidt balsamico. De ovnbagte tomater er gode som tilbehør til bøf.
Ovnbagte tomater er også gode som en nem og sund forret, hvor du beregner en hel tomat til hver person.
Samme mængde kan du bruge som tilbehør til hovedret, men du kan selvfølgelig vælge at bage flere tomater, hvis du og gæsterne er mere sultne.
Se også: Hjemmelavet og cremet tomatsuppe med friske tomater
Tomaterne kan også grilles, og det sker ved indirekte varme.
Grill dem midt i grillen ved 200 grader i 20 minutter, og det gælder selvfølgelig både i gasgrill og kuglegrill.
Kombinationen af de søde tomater, den lettere bitre olivenolie og den duftende timian er et supermiks.
Opskrift på ovnbagte tomater
Ovnbagte tomater med timian (tomater i ovn)
Her er den bedste opskrift på ovnbagte tomater, der bages med timian og lidt balsamico. De ovnbagte tomater er gode som tilbehør til bøf.
Antal personer
Ingredienser
- 4 tomater - store og flotte
- 1 spsk balsamico
- timian
- 1 spsk timian - tørret
- 2 spsk olivenolie
- salt
Fremgangsmåde
- Bagte tomater: Vask tomaterne, og del dem i halve på tværs.
- Stil de halve tomater i et ildfast fad, og hæld lidt olivenolie ud på dem.
- Fordel så en lille klat balsamico på midten af hver tomat.
- Drys med lidt salt og tørret timian.
- Slut af med at fordele lidt frisk timian ud over tomaterne, og så er de klar til bagning i ovnen.
- Her skal tomaterne bages i cirka 20 minutter ved 200 grader varmluft.
- Tag dem så ud af ovnen, og lad dem køle lidt af inden servering. Men pas på - de kan være MEGET varme indeni.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
81
% Daglig værdi*
Fedt
7
g
11
%
Mættet fedt
1
g
6
%
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
5
g
Natrium
3
mg
0
%
Kalium
158
mg
5
%
Kulhydrater
5
g
2
%
Kostfibre
1
g
4
%
Sukker
2
g
2
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
600
IU
12
%
Vitamin C
11
mg
13
%
Calcium
13
mg
1
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Tips
Så er de ovnbagte tomater klar til servering. Og de passer som tilbehør til virkelig mange retter.
Se også: Italiensk bruschetta med tomat
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Del dine ideer og tanker med os andre her: