Sådan laver du en lækker laksemad toppet med koldrøget laks og masser af grønt. En skøn opskrift med bla. dildmayo, salat, radiser og agurk.
Hvad er næsten bedre end en lækker laksemad, og her kan du se hvordan du laver den perfekte mad med skiver af koldrøget laks.
Laksemaden bygges blandt andet op af en skive rugbrød og en hjemmelavet dildmayo, og det er mad, der ligner en million.
Se også mine opskrifter på:
Opskrift på laksemad
Laksemad
Sådan laver du en lækker laksemad toppet med koldrøget laks og masser af grønt. En skøn opskrift med bla. dildmayo, salat, radiser og agurk.
Antal personer
Ingredienser
- 2 skiver rugbrød
- 2 skiver laks - koldrøget, store skiver eller to små
- 2 blade salat - evt, krølsalat eller rtomaine
- 1 avocado - i skiver
- 4 radiser - i tynde skiver
- 4 skiver agurk
- 2 kviste dild - til pynt
Dildmayo
- 2 spsk mayonnaise
- 2 tsk sennep
- 1 spsk citronsaft - friskpresset
- 4 kviste dild - hakkes fint
- salt og friskkværnet peber
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Du kan med fordel starte med at riste rugbrødsskiverne på en varm pande.
- Læg så lidt salat og skiver af avocado på brødet.
- Toppes derefter med koldrøget laks i ønsket mængde.
- Kom også tynde skiver af radiser og agurk på laksen.
- Rør ingredienserne til din dildmayo sammen, og smag den til.
- Kom en god skefuld dildmayo på din laksemad, og så er den klar til servering.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
285
% Daglig værdi*
Fedt
18
g
28
%
Mættet fedt
3
g
19
%
Flerumættet fedt
3
g
Enkelumættet fedt
11
g
Kolesterol
11
mg
4
%
Natrium
1392
mg
61
%
Kalium
713
mg
20
%
Kulhydrater
25
g
8
%
Kostfibre
9
g
38
%
Sukker
2
g
2
%
Protein
9
g
18
%
Vitamin A
889
IU
18
%
Vitamin C
17
mg
21
%
Calcium
52
mg
5
%
Jern
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Servering
Laksemad serveres straks, og den er god både som en forret eller som aftensmad på dage, hvor det skal være lidt nemt.
Her skal du selvfølgelig servere et par stykker til hver person.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Del dine ideer og tanker med os andre her: