Laksemad

Sådan laver du en lækker laksemad toppet med koldrøget laks og masser af grønt. En skøn opskrift med bla. dildmayo, salat, radiser og agurk.

Hvad er næsten bedre end en lækker laksemad, og her kan du se hvordan du laver den perfekte mad med skiver af koldrøget laks.

Laksemaden bygges blandt andet op af en skive rugbrød og en hjemmelavet dildmayo, og det er mad, der ligner en million.

Se også mine opskrifter på:

• Stegt laks med nem hollandaise
• Honningmarineret laks
• Gravad laks

Opskrift på laksemad

Holger Rørby Madsen

Laksemad

5 fra 7 stemmer

Sådan laver du en lækker laksemad toppet med koldrøget laks og masser af grønt. En skøn opskrift med bla. dildmayo, salat, radiser og agurk.

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 5 minutter min

Samlet tid 15 minutter min

Antal: 2 personer

Ret: Forret

Køkken: Dansk

Kalorier: 285

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 2 skiver rugbrød
• 2 skiver laks - koldrøget, store skiver eller to små
• 2 blade salat - evt, krølsalat eller rtomaine
• 1 avocado - i skiver
• 4 radiser - i tynde skiver
• 4 skiver agurk
• 2 kviste dild - til pynt

Dildmayo

• 2 spsk mayonnaise
• 2 tsk sennep
• 1 spsk citronsaft - friskpresset
• 4 kviste dild - hakkes fint
• salt og friskkværnet peber

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Du kan med fordel starte med at riste rugbrødsskiverne på en varm pande.
2. Læg så lidt salat og skiver af avocado på brødet.
3. Toppes derefter med koldrøget laks i ønsket mængde.
4. Kom også tynde skiver af radiser og agurk på laksen.
5. Rør ingredienserne til din dildmayo sammen, og smag den til.
6. Kom en god skefuld dildmayo på din laksemad, og så er den klar til servering.

Næringsindhold

Kalorier: 285kcalKulhydrater: 25gProtein: 9gFedt: 18gMættet fedt: 3gFlerumættet fedt: 3gEnkelumættet fedt: 11gKolesterol: 11mgNatrium: 1392mgKalium: 713mgKostfibre: 9gSukker: 2gVitamin A: 889IUVitamin C: 17mgCalcium: 52mgJern: 2mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Servering

Laksemad serveres straks, og den er god både som en forret eller som aftensmad på dage, hvor det skal være lidt nemt.

Her skal du selvfølgelig servere et par stykker til hver person.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner