Pumpkin spice latte - kaffedrik a la Starbucks

Pumpkin spice latte smager præcis ligesom den fra Starbucks. Det er den lækreste efterårskaffe med græskarsirup og krydderier.

Pumpkin spice latte er en af de mest populære varme drikke til efterårets kulde og smukke farver. Den er fuld af de lækreste krydderier som giver stemningen af hygge, varme tæpper og stearinlys.

Hvert år laver Starbucks den og sælger den i en begrænset periode. Men med denne opskrift kan du lave den året rundt.

Og så vil jeg vædde på, at du ikke kan smage forskel på de to udgaver.

Jeg har brugt græskarpuré, som jeg har lavet fra bunden, men du kan sagtens bruge den, man køber fra dåse. Det er nemmere og så smager det faktisk lige så godt. Det kommer an på, hvad du foretrækker.

Se også disse opskrifter:

• Matcha latte - opskrifter på både varm og ice latte
• Gurkemeje latte efter traditionel, indisk opskrift
• Lækker kaffe-milkshake
• Hjemmelavet iskaffe

Opskrift på hjemmelavet pumpkin spice latte

Rakel Seneca

Hjemmelavet pumpkin spice latte

4.38 fra 8 stemmer

Pumpkin spice latte smager præcis ligesom den fra Starbucks. Det er den lækreste efterårskaffe med græskarsirup og krydderier.

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 25 minutter min

Samlet tid 30 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Drikke

Køkken: Amerikansk

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 2 dl sukker
• 2 dl vand
• 0,5 dl græskarpuré
• 3 stk kanelstænger
• 1 tsk muskatnød - stødt
• 0,5 tsk ingefær - stødt
• 0,5 tsk nellike - stødt
• 4 shot espresso
• 8 dl sødmælk

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Start med at tage en lille gryde, tilføj vand og sukker. Put det på blusset. Når det simrer, tilføjes græskarpuré.
2. Tilføj yderligere kanelstænger, stødt ingefær, stødt nelliker og stødt muskatnød. Bland det hele godt sammen. Lad det nu simre sammen i 20 minutter.
3. Efter 20 minutter sir du siruppen, så der ikke er nogen klumper. Fordel nu siruppen i fire kaffekrus.
4. Tilføj et shot espresso i hver kop med sirup og rør godt rundt.
5. Hvis du har en mælkeskummer, så brug den til at varme mælken op og skumme den. Ellers så tilføj mælken i en gryde og varm den stille og rolig op, i mens du skummer den med et piskeris. Lad ikke mælken koge.
6. Fordel mælken i de fire kopper og drys med en smule kanel, pynt eventuelt også med kanelstænger. Nu er de klar til servering.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tip

Lav endelig dobbeltportion af græskarsiruppen og gem den til senere brug. Når først den er lavet, kan den holde sig i syv dage i køleskabet.

Du kan både bruge den til desserter og is.

Se også vores opskrift på Dalgona med det lækreste kaffeskum.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner