Asparges i butterdej - nemme butterdejspakker

Her er min opskrift på asparges i butterdej, der er meget nemme at lave, og du kan servere dem enten som en let forret eller som tilbehør til maden.

Det er skønne butterdejspakker med grønne asparges. Du kan lave din egen butterdej - eller blot købe en rulle fersk butterdej på køl i dit supermarked.

Jeg har jer lagt to grønne asparges i hver pakke, men du kan også komme 1-2 mere i hver. Afhængig af størrelsen på dine asparges. Bagetiden er den samme.

Dette er min klassiske og enkle opskrift på dem, men du kan også komme lidt flødeost på butterdejen før de grønne asparges, og butterdejspakkerne kan også drysses med parmesan inden bagning. Igen er bagetiden den samme.

Se også disse opskrifter:

• Hvide asparges - opskrift, kogetid og behandling
• Hvide asparges med brunet smør
• Grillede grønne asparges med bacon

Opskrift

Asparges i butterdej - nemme butterdejspakker

Få den nemme opskrift på asparges i butterdej, der er nemme og lækre butterdejspakker med grønne asparges. Bruges som forret eller tilbehør.

Bedømmelse

5 fra 1 stemme

RetForret

Arbejdstid: 15 minutter minutter

Tilberedning: 20 minutter minutter

Samlet tid: 35 minutter minutter

Antal 4 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 1 plade butterdej
• ▢ 8 grønne asparges
• ▢ 1 æg - sammenpisket
• ▢ salt

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde

• Tænd ovnen på 200 grader over- og undervarme, og læg et stykke bagepapir på en bageplade.
• Skær butterdej ud i kvadrater på ca. 8 gange 8 centimeter.
• Bræk det nederste af bunden af hver asparges, og læg to grønne asparges på hvert stykke butterdej.
  
• Pensl butterdejen med sammenpisket æg, og fold hjørnerne ind over aspargesene. Kom butterdejen godt sammen, så den ikke springer op under bagningen. Pensles igen med æg på ydersiden.
  
• Fortsæt på samme måde med de øvrige butterdejspakker, og læg dem på bagepladen med bagepapir.
• Bages på næstnederste rille i ca. 20 minutter - eller indtil butterdejen ser flot og afbagt ud.
  

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

160

% Daglig værdi*

Fedt

 

11

g

17

%

Mættet fedt

 

3

g

19

%

Transfedt

 

0.01

g

Flerumættet fedt

 

1

g

Enkelumættet fedt

 

6

g

Kolesterol

 

41

mg

14

%

Natrium

 

79

mg

3

%

Kalium

 

95

mg

3

%

Kulhydrater

 

13

g

4

%

Kostfibre

 

1

g

4

%

Sukker

 

1

g

1

%

Protein

 

4

g

8

%

Vitamin A

 

302

IU

6

%

Vitamin C

 

2

mg

2

%

Calcium

 

16

mg

2

%

Jern

 

2

mg

11

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Kom med din mening

Servering

De færdigbagte butterdejspakker serveres straks. Gode som forret - eller som tilbehør til retter med eks. kylling og svinekød. Velbekomme.