Vandmelonjuice er en fantastisk lækker og forfriskende drik på en varm sommerdag. Og så er det super nemt at lave, hvis du har en saftpresser.
Jeg elsker vandmelon og vandmelonjuice! Selvom vandmelonen er tung at slæbe hjem fra supermarkedet, så gør jeg det ofte, når de er i sæson, for at få den helt rigtige, sprøde og saftige bid vandmelon.
Desværre bliver jeg ofte skuffet, når jeg sætter tænderne i vandmelonen, for selvom den ser lækker ud, så mangler den ofte den sprødhed, jeg så godt kan lide.
I stedet for at vandmelonen så ender bagerst i køleskabet, indtil den er så trist, at den må smides ud, så kommer jeg den i saftpresseren med lidt æble og citron. Smagen i vandmelonen er der nemlig ikke noget i vejen med, og den giver en utrolig lækker, let og forfriskende juice.
Og så er den nem at lave, for du behøver ikke bruge lang tid på at klargøre frugterne.
Du kan sagtens komme vandmelonen med de små sorte kerner i saftpresseren, bare fjerne den grønne skræl. Det samme gælder kernehuset i æblet, fjern kun den lille stilk, der kan give problemer i nogle saftpressere.
Citronskal og den hvide del under skallen indeholder mange bitterstoffer, så vil du ikke have dem med, bør de også skæres fra.
Her er min opskrift på en sommer-klassiker til hverdag og fest - Vandmelonjuice med æbler og citron:
Opskrift på vandmelonjuice
Vandmelonjuice med æble og citron
Fremgangsmåde
- Skær den grønne skræl af vandmelonen.
- Skyl æblet og skær det i stykker, der passer til din saftpressers hul.
- Skær citronskal og den hvide del under skallen fra citronen, så du kun har frugtkødet tilbage.
- Kom stykker af vandmelon, æble og citronen i saftpresseren.
- Nyd din friskpressede vandmelonjuice iskold med masser af isterninger i.
Tips
Rengør din saftpresser med det samme efter brug. Den frasorterede juicepulp i maskinen tørrer hurtigt ind, og den er meget lettere at rengøre, inden det sker.
Udnyt juicepulpen i dej til brød og boller eller i kødsovsen. Det giver masser af smag og saftighed, og er fyldt med sunde kostfibre. Se for eksempel denne opskrift på lækre og sunde boller:
Vær opmærksom på, at der findes mange forskellige saftpressere på markedet, så læs manualen for netop din saftpresser og følg instrukserne her.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments