Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Shop
  • PLUS
Forside › Opskrifter › Madplan › Madplan uge 23

Ugens madplan uge 23

Ugens madplan uge 23
Pinterest
Madplan
Her får du ugens madplan for uge 23 med dejlige sommerretter til hele ugen. Grafik: Katrine Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Opdateret: 29. maj 2026 Udgivet: 29. maj 2026
KatrineKatrine Rørby Madsen
5 fra 1 stemme
Gå til opskrift
Indholdsfortegnelse
  • Ugens madplan uge 23
  • Mandag
  • Tirsdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lørdag
  • Søndag
  • Ugens kage
  • Kommentarer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Ugens madplan uge 23

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem.

5 fra 1 stemme
Vis favoritter
Ugens madplan for uge 23 giver dig gode bud på, hvad du kan servere til aftensmad. Du får syv lækre retter og nogle skønne rabarbermuffins.

Madplan for uge 23 kommer her med lækre retter, du kan servere til aftensmad i den kommende uge. Den er varieret og byder både på en skøn kylling med brændt blomkål, dejlig laks med kartoffelsalat og en skøn vegetarisk pastaret.

Og så er der også lækker weekendmad, ligesom jeg har sørget for, at der er masser af årstidens grøntsager - ja, det er nemlig sæson for både grønne asparges og nye kartofler - på menuen.

Der er noget for enhver smag - og ellers kan du også altid selv søge andre bud frem via søgefeltet på Madensverden.dk. Det finder du øverst på hjemmesiden, og du kan søge både på navne på retter eller enkelte ingredienser.

Madplanen byder ud over de syv gode retter til aftensmad som sædvanligt også på en skøn kageopskrift, så du kan byde på lidt lækkert til familien eller gæster. Find den nederst i madplanen.

Mandag

Mandag byder på en sund og lækker ret med lynstegt kylling med spidskål, gulerødder, hvidløg, forårsløg og en lækker soyadressing.

Lynstegt kylling med spidskål og soja
Se her hvordan du laver en sund og lækker ret med lynstegt kylling med spidskål, gulerødder, hvidløg, forårsløg og en lækker soyadressing.
Lynstegt kylling med spidskål og soja
Lynstegt kylling med spidskål og soyaPin

Tirsdag

Tirsdag er vegetarisk dag og byder på pasta soffritto. Det er en meget nem italiensk pastaret med løg, gulerødder og bladselleri - og retten smager vidunderligt!

Pasta soffritto
Se hvordan du laver pasta soffritto. Opskrift på en meget nem italiensk pastaret med løg, gulerødder og bladselleri, og retten er uden kød.
Pasta soffritto
Billede af pasta soffritto.Pin

Onsdag

Onsdag er der fisk på menuen - i dag en hel side laks, der bages i ovnen med smør, dild og citron, og serveres med en skøn kartoffelsalat.

Dild laks
Dild laks: Opskrift på lækker og nem laks med dild i ovn. En hel side laks, der bages i ovnen med smør, dild og citron, og det er nem aftensmad.
Dild laks
ovnbagt dild laks med dild, citron og smørPin
Kartoffelsalat med spidskål, dild og mayodressing
Kartoffelsalat med spidskål er en skøn sommersalat, der laves med frisk dild og en lækker mayodressing. Perfekt til grillet kød og fisk.
Kartoffelsalat med spidskål, dild og mayodressing
Kartoffelsalat med spidskål, dild og mayodressing er en rigtig sommersalat, som blandt andet er god at servere til grillet kød. Kartoffelsalaten er nem at lave, og den er mild i smagen. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.Pin

Torsdag

Der er frikadeller med hvedekernesalat, der laves med grønne asparges og gulerødder, torsdag aften.

Frikadeller
Sådan laver du de klassiske og gammeldags frikadeller, der smager himmelsk godt. Få slagterens bedste opskrift på hjemmelavet frikadellefars.
Frikadeller
Billede af frikadeller.Pin
Hvedekernesalat
Her er min opskrift på en nem hvedekernesalat. En skøn salat med kogte hvedekerner, asparges, gulerødder og en let dressing. God som tilbehør.
Hvedekernesalat
hvedekernesalat med asparges og gulerødderPin

Fredag

Fredag er der en lækker kyllingeret, som du sagtens kan lave til gæster. Det er kylling med brændt blomkål, der serveres med asparges og en let sauce.

Kylling med brændt blomkål
Her får du min opskrift på kylling med brændt blomkål. En rimelig nem og dejlig ret, der kan servers med asparges og en let sauce.
Kylling med brændt blomkål
Billede af kylling med brændt blomkål.Pin

Lørdag

Lørdag aften er der mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør i madplanen.

Mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør
Mørbrad med asparges er en lækker ret til aftensmad, der også er god som gæstemad. Her er min opskrift med små kartofler og salviesmør.
Mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør
billede med mørbrad med asparges, kartofler og salviesmørPin

Søndag

Dejlig og nem ret, som hele familien vil elske er på menuen søndag, hvor den står på hakket oksekød og spidskål, der tilberedes i ovnen med gode krydderier.

Hakket oksekød og spidskål i ovn
Opskrift med hakket oksekød og spidskål, der tilberedes i ovnen med gode krydderier. En ret for både børn og voksne.
Hakket oksekød og spidskål i ovn
billede med hakket oksekød med spidskålPin

Ugens kage

Det er jo sæson for rabarber, og derfor er det de her skønne, luftige og store rabarbermuffins, du skal bage i denne uge.

Rabarbermuffins
Her får du opskriften på verdens bedste rabarbermuffins, der både er luftige og nemme at bage. Stykker af rabarber kommes direkte i dejen og bages 20 min.
Rabarbermuffins
billede med rabarbermuffinsPin

Du kan også lade dig inspirere af tidligere madplaner, som du finder her:

  • Ugens madplan, uge 22
  • Ugens madplan, uge 21
  • Ugens madplan, uge 20

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan!

Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Mulighed for populært nyhedsbrev
  • Rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang her
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Kommentarer Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Katrine Rørby Madsen skriver

    maj 27, 2026 at 8:56 am

    Jeg vil blive glad, hvis du vil give madplanen stjerner!

    Svar
  2. Ole V Rasmussen skriver

    juni 04, 2024 at 1:43 pm

    Det ser ud til at jeg er faldet ud som pluskunde da jeg ikke kan udskrive eller gemme opskrifter nv ole

    Svar

Mere inspiration

  • Ugens madplan uge 25
    Ugens madplan uge 25
  • Ugens madplan uge 24
    Ugens madplan uge 24
  • Billede med fire retter fra ugens madplan uge 22
    Ugens madplan uge 22
  • Ugens madplan uge 21
    Ugens madplan uge 21

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Footer

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Bliv medlem og slip for reklamerne

For mindre end 1 kr. om dagen får du:

✓ Reklamefri opskrifter
✓ Hurtigere oplevelse
✓ Ingen binding

Bliv PLUS-medlem her
Er du allerede medlem, så husk at logge ind.

Fortsæt på Madens Verden med reklamer ved at klikke her.

 

Din mening

Your vote:




Har du også en kommentar?

A rating is required
A name is required
An email is required