• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Madplan › Ugens madplan uge 23 med syv gode bud på aftensmad

Ugens madplan uge 23 med syv gode bud på aftensmad

Ugens madplan uge 23
Del gerne:
6
SHARES
FacebookMessenger6PinterestEmailSMSSubscribe

Opdateret:  30. maj 2025 - Udgivet:  30. maj 2025

Madplan for uge 23 kommer her med lækre retter, du kan servere til aftensmad i den kommende uge. Den er varieret og byder både på noget lækkert til grillen (kryds fingre for godt vejr!), dejlig laks med kartoffelsalat og en skøn vegetarisk pastaret.

Og så er der også lækker weekendmad, ligesom jeg har sørget for, at der er masser af årstidens grøntsager - ja, det er nemlig sæson for både grønne asparges og nye kartofler - på menuen.

Der er noget for enhver smag - og ellers kan du også altid selv søge andre bud frem via søgefeltet på Madensverden.dk. Det finder du øverst på hjemmesiden - eller lige herunder, og du kan søge både på navne på retter eller enkelte ingredienser.

Du kan også lade dig inspirere af tidligere madplaner, som du finder her:

  • Uge 22
  • Uge 21
  • Uge 20

Madplanen byder ud over de syv gode retter til aftensmad som sædvanligt også på en skøn kageopskrift, så du kan byde på lidt lækkert til familien eller gæster. Find den nederst i madplanen.

Oversigt
  • Mandag: Grillede hakkebøffer med knuste kartofler og grøn salat
  • Hakkebøffer til grillen
  • Kartofler med hvidløgssmør
  • Grøn salat med granatæble og avocado
  • Tirsdag: Vegetarisk pastagryde
  • Pastagryde
  • Onsdag: Lynstegt kylling med spidskål og soja
  • Lynstegt kylling med spidskål og soja
  • Torsdag: Frikadeller med salat med edamamebønner, spidskål og æble
  • Frikadeller
  • Salat med edamamebønner, spidskål og æbler
  • Fredag: Mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør
  • Mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør
  • Lørdag: Dild laks med kartoffelsalat med spidskål, dild og mayodressing
  • Dild laks
  • Kartoffelsalat med spidskål, dild og mayodressing
  • Søndag: Ovnbagte kyllingelår med ketchup marinade og hvedekernesalat med asparges og gulerødder
  • Ovnbagte kyllingelår med ketchup marinade
  • Hvedekernesalat
  • Ugens kage: Kanelstang med remonce og creme
  • Kanelstang
  • FAQ
  • Kommentarer

Mandag: Grillede hakkebøffer med knuste kartofler og grøn salat

Hakkebøffer til grillen

4.7 fra 17 stemmer
Dette er en grundopskrift på hakkebøffer til grillen, og med denne opskrift får du saftige hakkebøffer, der ikke falder fra hinanden.
Gå til opskrift
Billede resultat for hakkebøffer på grill

Kartofler med hvidløgssmør

4.6 fra 81 stemmer
Min opskrift på knuste kartofler med hvidløgssmør, der er perfekte som tilbehør. Kartoflerne koges og bages derefter med en nem hvidløgssmør.
Gå til opskrift
billederesultat for knuste kartofler med hvidløgssmør i fad

Grøn salat med granatæble og avocado

5 fra 5 stemmer
Nem opskrift på lækker grøn salat med granatæble og avocado. Salaten er hurtig at lave, og den passer til de fleste retter med kylling og kød.
Gå til opskrift
billederesultat for grøn salat med granatæble og avocado

Tirsdag: Vegetarisk pastagryde

Pastagryde

5 fra 1 stemme
Min opskrift på en pastagryde, der er en såkaldt alt i én gryde. Her koges hele pastaretten i samme gryde på samme tid, og den er med masser af grøntsager.
Gå til opskrift
billede med pastagryde

Onsdag: Lynstegt kylling med spidskål og soja

Lynstegt kylling med spidskål og soja

4.7 fra 105 stemmer
Se her hvordan du laver en sund og lækker ret med lynstegt kylling med spidskål, gulerødder, hvidløg, forårsløg og en lækker soyadressing.
Gå til opskrift
Lynstegt kylling med spidskål og soya

Torsdag: Frikadeller med salat med edamamebønner, spidskål og æble

Frikadeller

4.8 fra 724 stemmer
Få opskriften på autentiske frikadeller lavet efter en slagtermesters traditionelle metoder. En klassisk dansk favorit.
Gå til opskrift
Billede af frikadeller.

Salat med edamamebønner, spidskål og æbler

4.7 fra 44 stemmer
Her får du min opskrift på salat med edamamebønner, der er en både sund og mættende salat. I salaten er der også spidskål og æbler samt en nem dressing.
Gå til opskrift
billederesultat for salat med edamamebønner, spidskål og æbler

Fredag: Mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør

Mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør

5 fra 3 stemmer
Mørbrad med asparges er en lækker ret til aftensmad, der også er god som gæstemad. Her er min opskrift med små kartofler og salviesmør.
Gå til opskrift
billede med mørbrad med asparges, kartofler og salviesmør

Lørdag: Dild laks med kartoffelsalat med spidskål, dild og mayodressing

Dild laks

4.9 fra 11 stemmer
Dild laks: Opskrift på lækker og nem laks med dild i ovn. En hel side laks, der bages i ovnen med smør, dild og citron, og det er nem aftensmad.
Gå til opskrift
ovnbagt dild laks med dild, citron og smør

Kartoffelsalat med spidskål, dild og mayodressing

4.9 fra 10 stemmer
Kartoffelsalat med spidskål er en skøn sommersalat, der laves med frisk dild og en lækker mayodressing. Perfekt til grillet kød og fisk.
Gå til opskrift
Kartoffelsalat med spidskål, dild og mayodressing er en rigtig sommersalat, som blandt andet er god at servere til grillet kød. Kartoffelsalaten er nem at lave, og den er mild i smagen. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Søndag: Ovnbagte kyllingelår med ketchup marinade og hvedekernesalat med asparges og gulerødder

Ovnbagte kyllingelår med ketchup marinade

4.6 fra 12 stemmer
Her får du min opskrift på ovnbagte kyllingelår med ketchup marinade. Det er en nem og lækker måde at lave kyllingelår på, og de kan også grilles.
Gå til opskrift
Ovnbagte kyllingelår med ketchup marinade er nemme at lave, og så er kyllingelår altid børnevenlige. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Hvedekernesalat

4.7 fra 3 stemmer
Her er min opskrift på en nem hvedekernesalat. En skøn salat med kogte hvedekerner, asparges, gulerødder og en let dressing. God som tilbehør.
Gå til opskrift
hvedekernesalat med asparges og gulerødder

Ugens kage: Kanelstang med remonce og creme

Kanelstang

4.8 fra 70 stemmer
Kanelstang er en dansk klassiker når vi taler kage. Her er min opskrift på kanelkagen med remonce og creme, og hvor fyldet aldrig løber ud.
Gå til opskrift
billede med kanelstang

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan!

FAQ

Hvilke opskrifter får man i en madplan?

I Madens Verdens madplan får du varierede opskrifter, så du i løbet af den uge madplanen varer, får retter med både kylling, gris og okse, fisk og en vegetarisk dag. Herudover er fokus på hurtige og nemme retter i hverdagene og lækker weekendmad fredag, lørdag, søndag, hvor du måske også skal have gæster. Endelig er der en kageopskrift med hver uge til ugens madplan.

Om Katrine
Katrine
Katrine Rørby Madsen

Katrine laver hver uge ugens aktuelle madplan på Madens Verden, og hun sørger blandt andet også for, at du får inspiration til din madlavning på de sociale medier.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Ole V Rasmussen

    juni 04, 2024 at 1:43 pm

    Det ser ud til at jeg er faldet ud som pluskunde da jeg ikke kan udskrive eller gemme opskrifter nv ole

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens vine uge 23

Ugens vine, uge 23: Masser af vine til sommer og fest

Billede af mirin.

Mirin - fakta og alt du skal vide om den japanske risvin

Billede af ramen.

Ramen - nem og lækker opskrift på japansk suppe

Billede af hvid aspargessalat med tomater.

Hvid aspargessalat med tomater og lækker dressing

Billede af sønderjysk stang.

Sønderjysk stang (nem og hurtig kringle med remonce)

Billede af kalv med æblecider.

Kalv med æblecider, sennep og timian

Forsiden lige nu

billede med sommermad
Sommermad (opskrift på lækre sommerretter)→ Se opskriften
Billede af sønderjysk stang.
Sønderjysk stang (nem og hurtig kringle med remonce)→ Se opskriften
jordbærcrumble med kokos og hvid chokolade
Jordbærcrumble - opskrift med jordbær, kokos og hvid chokolade→ Se opskriften
Ugens vine uge 23
Ugens vine, uge 23: Masser af vine til sommer og fest→ Se opskriften
billede med pandekager klar til servering
Pandekager - nem opskrift på gammeldags pandekagedej→ Se opskriften
Super sprøde ciabattabrød, der er klassiske madbrød fra Italien. Brødene bliver luftige og med store huller, som mange godtt kan lide ciabattabrødene. Opskirften giver disse tre lækre brød. Foto: Madensverden.dk.
Ciabattabrød med store huller - italiensk ciabatta uden æltning→ Se opskriften
billede med mørbrad frikasse
Mørbrad frikassé→ Se opskriften
billederesultat for fyldt spidskål med oksekød i ovn
Fyldt spidskål med oksekød→ Se opskriften
stor bradepandekage med jordbær
Stor bradepandekage med jordbær - opskrift til mange→ Se opskriften
Billede af hvid aspargessalat med tomater.
Hvid aspargessalat med tomater og lækker dressing→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her