Sandwich med avocadomos, kylling og chipotle mayonnaise

Få en god opskrift på sandwich med avocadomos, kylling og chipotle mayonnaise. En super lækker sandwich med avocado, og den er fin til frokost eller aftensmad.

Sandwich med avocadomos er en lækker sandwich til enten frokost eller som aftensmad, og den er nem at lave.

Fyldet er også kylling og en dejlig krydret mayo med chipotle, så der er masser af smag i den. Og desuden er den flot i farven.

Bemærk, at opskriften er beregnet til to personer med én sandwich til hver. Men det er jo nemt at gange op til flere.

Opskrift på sandwich med avocadomos

Madens Verden

Sandwich med avocadomos, kylling og chipotle mayonnaise

5 fra 1 stemme

Få en god opskrift på sandwich med avocadomos, kylling og chipotle mayonnaise. En super lækker sandwich med avocado, og den er fin til frokost eller aftensmad.

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 20 minutter min

Samlet tid 20 minutter min

Antal: 2

Ret: Aftensmad

Køkken: Dansk

Kalorier: 175

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 2 avocado
• 1 lime - saft
• salt og friskkværnet peber - gerne flagesalt
• 2 fed hvidløg - presset
• 2 blommetomater - skåret i skiver
• 1 pakke bacon - i skiver, stegt og afdryppet
• 1 lille rødløg - i skiver
• 2 spsk mayonnaise - evt. Hellmanns
• ¾ tsk. chipotlepulver
• 4 skiver toastbrød - fuldkorns, ristet
• 2 kyllingebryst - banket flade
• chili-/limekrydderi - fra Santa Maria

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Bland mayonnaise med chipotle, evt. lidt ad gangen, så du kan styre hvor stærkt det bliver.
2. Mos avocadokødet groft (sådan foretrækker jeg det i hvert fald) og rør det med limesaft.
3. Bland de pressede hvidløg i og krydr med salt og friskkværnet peber. Stil i køleskab til det skal bruges.
4. Skær tomaterne i skiver og steg bacon sprødt, læg det på køkkenrulle for at dryppe af.
5. Bank kyllingebrystfileterne ud med en kødhammer, så de bliver tynde. Krydr med chili-/limekrydderi, salt og friskkværnet peber.
6. Varm lidt olie op på en pande og steg kyllingestykkerne, til de er netop gennemstegte. Lige inden de er nok, dryppes de med lidt limesaft.
7. Rist brødet (sandwick med avocadomos kan laves med alm. toastbrød eller fuldkornstoast) og smør to af stykkerne med chipotle-mayonnaisen og 2 af stykkerne med avocadoblandingen.
8. Fordel løgringe ovenpå avocadoblandingen og læg derefter den stegte kyllingebrystfilet ovenpå.
9. På de to andre skiver lægges tomater i skiver, som krydres med lidt salt og derefter det afdryppede bacon.
10. Klap de to halvdele sammen og server en sandwich med avocadomos og kylling til hevr person sammen med chips eller ovnstegte kartofler.

Næringsindhold

Kalorier: 175kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Note

Sandwich med avocadomos serveres straks, og som sagt gerne sammen med nogle chips eller ovnstegte kartofler.

Er I meget sultne, skal der måske laves to til hver person.

Se også disse opskrifter:

• Marineret svinemørbrad med chipotle
• Kyllingekødboller - opskrift på deller med hakket kylling
• Mexicansk farsbrød med hvidløg og ost
• Chipotle - fakta om den stærke, røget chilifrugt
• Hjemmebagte sandwichbrød med speltmel

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner