Rød spidskål i ovn (opskrift på ovnbagt kål)

Indhold

• Rød spidskål i ovn - opskrift på ovnbagt kål
• Opskrift på rød spidskål i ovn
• Tips

Opskrift på rød spidskål i ovn

Den røde spidskål er en af de smukkeste kål, vi har, og opskriften på rød spidskål i ovn er ret simpel.

Men du får et smukt stykke tilbehør, der samtidig smager virkelig godt, og som naturligvis er sundt.

Jeg plejer at bage spidskålen i cirka 20 minutter, fordi den så stadig har en smule bid. Og det kan jeg godt lide.

Se også: Spidskålssalat med æble

Men hvis du ønsker den helt mør, ja, så giver du den blot fem minutter med. Og hvis spidskålen bliver før mørk, kan du med fordel lægge et stykke sølvpapir over fadet.

Opskriften er rød spidskål til fire personer.

Tips

Som skrevet længere oppe kan du give kålene lidt længere, hvis du ønsker den røde spidskål mere mør, og du kan overdække dem, hvis de begynder at blive for mørke.

Se også: Spidskål i ovn med skinke

Kan du ikke skaffe en rød spidskål, er fremgangsmåden den samme med en almindelig spidskål.

Ovnbagt spidskål er blandt andet dejligt tilbehør til oksefilet, men prøv dem også til frikadeller i ovn eller en kogt hamburgerryg.

Hvis du vil lave andre gode salater med spidskål, kan du prøve en af disse:

• Råkostsalat med spidskål og gulerødder
• Salat med æbler og rød spidskål
• Opskrift på rødkålssalat med æble og granatæble