Grillede majs med og uden blade

Majs er perfekte at smide på grillen, men hvordan er det nu lige man laver grillede majs med eller uden blade?

Det får du svaret på i denne opskrift, hvor jeg guider dig frem til den helt rigtige fremgangsmåde. Uanset om du foretrækker at grille majsene uden bladene, eller lade dem blive på. For det er nemlig to forskellige metoder.

Opskriften er til fire personer, fordi jeg beregner en hel majs til hver. Du skal ikke koge majskolberne først, for de kan sagtens lægges direkte på grillen.

I øvrigt foretrækker jeg at dele hver majs i to eller tre stykker, men du kan selvfølgelig også grille dem de hele majskolber. Tilberedningstiden er den samme.

Majs er nemt tilbehør når du griller, da de ikke kræver det store forberedende arbejde. Og så er de elsket af bøde børn og voksne. Se også min video med fremgangsmåde til grillning af majskolber.

Holger Rørby Madsen

Grillede majs

4.68 fra 79 stemmer

Se her hvordan du laver grillede majs med og uden blade. Med denne opskrift får du lækre, sprøde og saftige majs, som smager helt perfekt.

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 15 minutter min

Samlet tid 20 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Kalorier: 149

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 4 hele majs
• Lidt smør - smeltes
• flagesalt

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

Grillede majs uden blade

1. Fjern både hår og blade, og sørg for at få det hele med. Du kan enten grille dem i hel tilstand, eller dele dem i mindre stykker. Grilles ved en middel og direkte varme, hvor de skal have omkrig seks minutter.
2. Vend majsene nogle gange undervejs så de ikke bliver svedne, og luk lågen mellem vendingerne.
3. Undervejs pensles majsene med lidt smør og drysses med groft salt ved serveringen.

Grillede majs med bladene på

1. Det er en lidt mere besværlig metode, men til gengæld synes det giver mere smagfulde og saftige majs. Så det er måske anstrengelserne værd.
2. Fold bladene helt tilbage, og fjern så hårene. Fold bladene tilbage om majsen, og læg den i koldt vand i ti minutter. Det hindrer at bladene bliver alt for brændte under turen på grillen.
3. Lige inden turen på grillen foldes bladene tilbage, og majskolben pensles med lidt smeltet smør og den drysses med lidt groft salt.
4. Fold igen bladene på plads, og grill ved direkte varme, men her er tilberedningstiden lidt længere. Regn med cirka 15 minutter, hvor du undervejs vender majsene, så de ikke bliver for svedne. Serveres straks, hvor bladene selvfølgelig fjernes.

Næringsindhold

Kalorier: 149kcalKulhydrater: 22gProtein: 4gFedt: 7gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 2gTransfedt: 0.2gKolesterol: 15mgNatrium: 627mgKalium: 226mgKostfibre: 2gSukker: 5gVitamin A: 446IUVitamin C: 6mgCalcium: 5mgJern: 0.5mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Video til opskriften

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Billeder

Lækre majskolber på grillen:

Tips

Majs på grill serveres straks, og de passer perfekt til mange slags grillmad. Og som du kan se i denne opskrift, så behøver du altså ikke koge majskolberne først.

Du kan sagtens komme dem ukogte på grillen, men det er klogt at lægge dem i koldt vand inden. Det vil nemlig mindske risikoen for, at bladene begynder at brænde, mens du griller dine majs.

Flere inspirerende opskrifter:

Majskolber med bacon og honningmarinade

5 fra 2 stemmer

Sådan laver du nemt majskolber med bacon og honningmarinade. En god opskrift på lækre baconmajs, der kan tilberedes i grill eller ovn.

Gå til opskrift

Flæskesteg i gasgrill

4.7 fra 78 stemmer

Grillet flæskesteg: Her får du min opskrift på flæskesteg i gasgrill med den korrekte kernetemperatur og stegetid. En let og forståelig guide.

Gå til opskrift

Svinemørbrad på grill

4.8 fra 57 stemmer

Opskrift på grillet svinemørbrad med stegetid og kernetemperatur. Svinemørbrad i grill er lækker aftensmad, og den kan grilles på gasgrill eller kulgrill.

Gå til opskrift

Culotte - opskrift på mør culottesteg i grill

4.8 fra 35 stemmer

Culotte: Jeg har fundet metoden til, at lave den mest møre okseculotte på grill (eller ovn). Intervalsteg culotten i en gasgrill Weber Q3200.

Gå til opskrift

Kogte majs - Sådan koger du majs på 7 minutter

4.7 fra 22 stemmer

Sådan laver du kogte majs. En nem opskrift med kogetid på majs, som serveres som lækkert tilbehør. Eksempelvis som majs med smør og parmesan.

Gå til opskrift

Grillet svinenakke

5 fra 1 stemme

Se hvordan du laver en grillet svinenakke med solbær BBQ. En mør og velsmagende nakkefilet, der skal have ca. 3 timer i grillen.

Gå til opskrift

FAQ

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner