• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Aftensmad › Laks med mandler og honning i grill eller ovn

Laks med mandler og honning i grill eller ovn

Billede resultat for laks med mandler
5 fra 9 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
2k
SHARES
FacebookMessenger2kPinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 2. marts 2025 - Udgivet: 25. juni 2023

Dette er en opskrift på laks med mandler og honning, og det er den bedste opskrift på stegt laks. Kan laves i enten ovn eller grill.

Laks med mandler er en af mine yndlingsopskrifter til tilberedning af laks.

Blandingen af honning og mandler giver laksen en virkelig god smag, og så er det altså samtidig en nem opskrift.

Stegetid på laks

Noget af det vigtige ved tilberedning af laks er, at du aldrig må stege den for længe.

Så risikerer du, at den får en træls fiskesmag, så derfor skal du følge opskriften her og give den 20 minutter. Ikke mere.

Hvis du har et mindre stykke laks, eller det er meget tynd, skal du tage laksen af lidt tidligere.

Husk også at bede fiskehandleren om et stykke laks fra hovedenden, fordi halestykket ikke er egnet til denne tilberedning.

Halestykket er bedre til fiskefrikadeller og den slags.

Opskriften på laks med mandler er beregnet til fire personer, hvor der er 150 gram laks til hver.

Se også disse opskrifter:

Pandestegt laks

Honningmarineret laks

Laksespyd med peberfrugt

Butterfly laks

Opskrift på laks med mandler

Billede resultat for laks med mandler
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Laks med mandler og honning i grill eller ovn

5 fra 9 stemmer
Dette er en opskrift på laks med mandler og honning, og det er den bedste opskrift på stegt laks. Kan laves i enten ovn eller grill.
Forb. tid 10 minutter min
Tilb. tid 20 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad, Fisk
Køkken: Dansk
Kalorier: 319
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 600 g laks
  • 3 spsk akaciehonning
  • 40 g mandler - hakkede
  • flagesalt
  • timian

Fremgangsmåde
 

  1. Start med at kontrollere, at laksen er fri for ben. Det er træls at få fiskeben i munden og eventuelle ben fjernes nemt med en pincet.
  2. Læg laksen i en foliebakke eller et stykke sølvpapir, så den er klar til ovn eller grill. Læs her hvorfor du roligt kan tilberede fisk i sølvpapir.
  3. Smør laksen på oversiden med honning, og du skal bruge cirka tre spiseskefulde akacie honning, men andre typer honning kan også anvendes.
  4. Drys med hakkede mandler.
  5. Krydr med flagesalt, og du skal salte lidt mere, end du måske regner med. Fisk skal bruge en del salt.
  6. Hak frisk timian groft, og fordel det ud over laksen.
  7. I grillen skal laks med mandler tilberedes ved indirekte varme og cirka 200 grader. Stegetiden er cirka 20 minutter.
    Billede indeholdende laks med mandler og honning
  8. I ovnen giver du den 20 minutter ved 190 grader varmluft.

Næringsindhold

Kalorier: 319kcalKulhydrater: 15gProtein: 32gFedt: 15gMættet fedt: 2gFlerumættet fedt: 5gEnkelumættet fedt: 6gTransfedt: 0.003gKolesterol: 83mgNatrium: 67mgKalium: 816mgKostfibre: 1gSukker: 13gVitamin A: 60IUVitamin C: 0.1mgCalcium: 46mgJern: 2mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

Laks med mandler og honning serveres sammen med denne nemme avocadosalat og brød af nem dej.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Margit Dixen

    maj 07, 2024 at 4:01 pm

    Let ret som smager fantastisk

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen

Billede af laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs.

Laks med sommerkål, ærter, kartofler og lækker sovs

Billede af kotelet a la milanese.

Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Billede af nakkesteg på spyd.

Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)

Billede af lynsyltet squash med grønne bønner.

Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte

Forsiden lige nu

Billede af kotelet a la milanese.
Kotelet a la Milanese - panerede koteletter fra Italien→ Se opskriften
Lækre og nemme kartoffelpakker med hvidløg og rosmarin, der både kan tilberedes i ovn og grill. Kartoffelpakkerne er gode som tilbehør. Foto: Madensverden.dk.
Kartoffelpakker med hvidløg og rosmarin→ Se opskriften
Grillet blomkål opskrift
Grillet blomkål med persille - sundt tilbehør→ Se opskriften
billederesultat for bananis med chokolade
Bananis (hjemmelavet is med banan og chokolade)→ Se opskriften
Persilleolie
Persilleolie (opskrift på hjemmelavet urteolie med persille)→ Se opskriften
Ugens madplan uge 28
Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
pulled pork i ovn
Pulled pork - opskrift i ovn, på grill eller i smoker→ Se opskriften
billederesultat for fetakartofler
Fetakartofler→ Se opskriften
Lækre grillspyd med mørbrad, og gode brunchpølser, der grilles fire minutter på hver side ved lav varme. Foto: Madensverden.dk.
Grillspyd med mørbrad og brunchpølser→ Se opskriften
billede til artikel om nødder og mandler
Er nødder og mandler sunde? Her får du fakta→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required