Hvide Rocky Roads med små, kulørte skumfiduser, mandler og cornflakes er lynhurtige at lave. Og så ser de festlige ud. Her er opskriften.

Hvide Rocky Roads er en sjov ting til slikskålen, hvis du vil lave noget hjemmelavet i en fart.

Det tager ikke mange minutter at lave. Dog skal Rocky Roads lige ligge på køl mindst en time, før de kan skæres ud og spises.

Det eneste, der er at gøre, er at smelte den hvide chokolade, smutte og hakke mandler og så blande det med små marshmallows samt cornflakes.

Opskrift på hvide Rocky Roads

Karen Seneca

Hvide Rocky Roads med marshmallow og cornflakes

5 fra 1 stemme

Hvide Rocky Roads med små, kulørte skumfiduser, mandler og cornflakes er lynhurtige at lave. Og så ser de festlige ud. Her er opskriften.

Forb. tid 10

Tilb. tid 5

Samlet tid 15

Antal: 12 stk

Ret: Søde sager

Køkken: Amerikansk

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

200 g hvid chokolade
1 dl skumfiduser - små kulørte
½ dl mandler - smuttede, hakkede
1 dl cornflakes
2 spsk kokosmel

Fremgangsmåde

Kom mandlerne i en lille gryde med vand, kog op og lad dem koge i et par minutter. Hæld vandet fra og smut mandlerne. Hak dem derefter meget groft.
Bland mandler, kokos, cornflakes og marshmallows/skumfiduser i en skål.
Sæt vand over i en gryde til at smelte chokoladen i et vandbad.
Kom to tredjedele hvid chokolade i en skål, sæt skålen ned i det kogende vand og lad chokoladen smelte. Det er vigtigt, at der ikke kommer vand i skålen med chokolade, for så bliver chokoladen grynet.
Når chokoladen er smeltet, tager du skålen op og blander den sidste tredjedel chokolade i den smeltede chokolade, så også det smelter. Vent et minut med at blande det i dit fyld.
Nu blander du hele molevitten, men du skal lige holde en smule igen med alle de tørre ingredienser for at være sikker på, at du har chokolade nok til at smøre dem alle sammen ind i den.
Klip et stykke bagepapir ud efter din - gerne firkantede - form og hæld så blandingen derned. Sæt på køl i mindst en time, hvorefter du kan skære dem i kvadrater eller bryde dem ud i uens stykker.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips og opskrifter

Du kan bruge alt, det du kan lide, i Rocky Roads. Fra kokosmel og digestive-kiks til cornflakes, nødder og maltesere.

Det kommer sig ikke så nøje med vægten på, hvor mange skumfiduser og andet fyld du kommer i. Vil du have meget chokoladesmag, skal du hælde mindre fyld i.

Er du mest vild med selve fyldet, ja, så doserer du mindre chokolade.

Her er opskrifter på andre søde sager, der er inspireret af USA:

Rocky Road med skumfiduser og saltkaramel

5 fra 5 stemmer

Rocky Road er amerikansk, når det er bedst. I denne opskrift er der saltkaramel-chokoladen vendt med nødder, maltesers og skumfiduser.

Gå til opskrift

Popcakes med chokoladeovertræk

5 fra 6 stemmer

Popcakes med chokoladeovertræk er nogen af de mest bedårende kager der findes. De kan pyntes til at passe til en hver anledning.

Gå til opskrift

Karamelpopcorn - sprøde, søde og salte

5 fra 7 stemmer

Karamelpopcorn smager vanvittig godt. De bliver sprøde, salte og søde. Opskriften er et hit til hele familien, når der skal hygge på bordet.

Gå til opskrift

Ingen reklamer og annoncer
Gratis app uden annoncer
5% rabat på Madens Verdens kogebøger
Adgang til den populære favoritliste
Adgang til at printe opskrifterne
Bemærk: Ingen bindingsperiode

Hvide Rocky Roads med marshmallow og cornflakes

Hvide Rocky Roads med små, kulørte skumfiduser, mandler og cornflakes er lynhurtige at lave. Og så ser de festlige ud. Her er opskriften.

Opskrift på hvide Rocky Roads