Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Her er du: Forside › Tilbehør › Græskar fritter

Græskar fritter

billede med græskar fritter lavet af butternut squash
4.7 fra 26 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
359
SHARES
FacebookMessenger359PinterestEmailSMS
Opdateret: 5. november 2023 - Udgivet: 12. oktober 2023

Den bedste opskrift på sprøde græskar fritter, der laves en butternut squash. Græskarfritterne bages i ovnen med groft salt og timian.

Græskar fritter er da noget at det allermest lækre tilbehør, og så er de så nemme at lave.

Men hov? Er butternut squash et græskar? Det lyder da mere som en squash, og ligner en jordnød?

Jo, den er god nok. Trods navnet, så er butternut squash et vaskeægte græskar, og det er blot i nogle lande butternut efterfølges af et squash.

Den er ikke så stor i størrelse, og farven er både lysegul og flot.

Kernerne sidder udelukkende i den tykke ende, og når du har delt græskarret på langs, er kernerne nemme at grave ud med en spiseske.

Derefter skrælles græskarret, og her er det godt at vide, at skrællen altså kan være lidt genstridig at få af.

Den er rimelig hård, og derefter skæres den nemmest af med en skarp kniv.

Smagen i en butternut squash minder lidt om nødder, og samtidig er den ret sød.

Men den er perfekt at bage i ovnen, og så er den fremragende i en græskarsuppe.

Opskriften er beregnet som tilbehør til fire personer. Er I meget sultne, skal du måske lave to butternut squash.

Husk også at se disse opskrifter:

  • Græskarsuppe
  • Hasselback butternut squash
  • Pommes frites i ovn
  • Græskar i ovn
  • Græskar curry

Opskrift på nemme græskar fritter

holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Sprøde græskar fritter i ovn - nem opskrift

4.70 fra 26 stemmer
Forb. tid 10 minutter min
Tilb. tid 30 minutter min
Samlet tid 40 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Kalorier: 147
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 1 stor butternut squash - græskar
  • olivenolie
  • salt - gerne flagesalt
  • 1 håndfuld timian - bladene
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Start med at dele din butternut squash på midten på den lange led. Derefter skæres skrællen af med en skarp kniv, men pas på fingrene!
  2. Når skrællen er fjernet, lægges det halve græskar ned på skæresiden, hvorefter du skæres den i skiver på cirka en centimeters tykkelse.
  3. De første skiver er flotte buer, mens den anden ende er mere flade firkanter, som du skærer i stænger.
  4. Kom græskarstykkerne i en skål, og vend dem med en sjat olivenolie, groft salt og bladene fra en god dusk frisk timian.
  5. Fordel dine græskar fritter på en bageplade med bagepapir, så de ikke overlapper eller rører hinanden.
  6. Bag græskarfritterne i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft, og her skal de have cirka 30 minutter. Måske fem minutter yderligere.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Kalorier: 147kcalKulhydrater: 22gProtein: 2gFedt: 7gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 5gNatrium: 589mgKalium: 662mgKostfibre: 4gSukker: 4gVitamin A: 19943IUVitamin C: 40mgCalcium: 91mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Tips

De færdigbagte græskar fritter serveres straks.

Du kan bruge dem som tilbehør til retter, hvor du normalt ville servere eks. kartofler, og derfor græskarfritterne fine til blandt andet kylling eller en god bøf.

Eller nyd dem som de er.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Lea Tybirk skriver

    februar 23, 2022 at 8:43 pm

    Nemt og lækkert! 🙂

    Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv

  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube
Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required