Indhold
Gnocchi med chorizo og tomater
Fremgangsmåde
- Kog gnocchien som anvist på pakken. Typisk er det 2-3 minutter i letsaltet vand. Lad gnocchien dryppe af i et dørslag.
- Skær rødløg i skiver, og vits dem let i lidt olivenolie på en varm pande, hvor der også om lidt er plads til gnocchien.
- Skær chorizo pølsen i små tern og lad den svitse med løget.
- Når det har stået og svitset et par minutter (uden at tage farve) kommer du gnocchi ved og vender forsigtigt rundt.
- Del de små tomater i halve og kom dem i panden sammen med friskhakket persille.
- Lad nu din gnocchi med chorizo koge sautere i et par minutter, og smag til med salt og friskkværnet peber.
Næringsindholdet er vejledende, og det gælder pr. person eller servering. Forbeholdt PLUS-medlemmer.
Opskrift på gnocchi med chorizo
Gnocchi er egentlig bare pasta, der er lavet af kartofler, og i denne opskrift har jeg kogt og sauteret gnocchi med chorizo.
Det giver en ret, der har sydlandsk præg og smag, og som samtidig er meget mættende.
Se flere opskrifter:
- Gnocchi med ragu sauce af nakkekoteletter
- Gnocchi med salvie og brunet smør
- Gnocchi i tomatsauce med citronstegt kylling
- Gnocchi med svampe og spinat i cremet sauce
Tips
Gnocchi med chorizo serveres straks til eksempelvis hvidløgskylling eller stegte koteletter.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- Rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments