Farvede gulerødder er smukke og velsmagende, og de er nemme at bage i ovnen. Bagetiden for gulerødderne er en halv times tid.
Ovnbagte farvede gulerødder kan serveres til et hav af retter, lige fra en dejlig vegetarmoussaka eller lasagne til bøffer og frikadeller.
Opskriften er til fire personer.
Opskrift på ovnbagte farvede gulerødder
Farvede gulerødder bagt i ovn med oregano
Farvede gulerødder er smukke og velsmagende, og de er nemme at bage i ovnen. Bagetiden for gulerødderne er en halv times tid.
Antal personer
Ingredienser
- 500 g gulerødder - farvede
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamico
- 1 tsk salt
- 2 tsk oregano - tørret
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Vask gulerødderne grundigt, og skær den øverste del af toppen af.
- Du skal ikke skrælle de farverede gulerødder, da en stor del af vitaminerne sidder lige under skrællen.
- Med en skarp kniv flækker du så gulerødderne på langs, og derefter deler du dem en gang mere på langs. Så de er skåret i kvarte på den lange led.
- Kom dem i et ildfast fad, og hæld lidt olivenolie over.
- Tilsæt også balsamico, salt og oregano, og vend nu rødderne godt rundt, så smag og olie fordeles på dem.
- Stil fadet med gulerødderne i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft, og bag dem i 30-35 minutter.
- Serveres straks som tilbehør til kyllingebryst, en højrebsbøf eller den møreste culotte.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
122
% Daglig værdi*
Fedt
7
g
11
%
Mættet fedt
1
g
6
%
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
5
g
Natrium
668
mg
29
%
Kalium
413
mg
12
%
Kulhydrater
14
g
5
%
Kostfibre
4
g
17
%
Sukker
7
g
8
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
20900
IU
418
%
Vitamin C
7
mg
8
%
Calcium
58
mg
6
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Servering
De farvede gulerødder serveres straks, og de er altid flotte at sætte på bordet som tilbehør. Velbekomme.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Del dine ideer og tanker med os andre her: