Det perfekte tilbehør til din bøf. Et fad med porrer og rødbeder, der bages i ovn med lidt olie og balsamico, og det smager fantastisk godt.
Du skal prøve dette fad med porrer og rødbeder i ovn, hvor de gode råvarer bages så porrerne er møre og rødbederme stadig har en smule bid.
Det er sundt og lækkert tilbehør til blandt andet en god bøf eller en oksesteg.
Opskriften er beregnet til fire personer.
Opskrift på fad med porrer og rødbeder
Nemt fad med porrer og rødbeder i ovn
Det perfekte tilbehør til din bøf. Et fad med porrer og rødbeder, der bages i ovn med lidt olie og balsamico, og det smager fantastisk godt.
Antal
Ingredienser
- 3 porrer
- 4 rødbeder
- olivenolie
- balsamico
- 1 håndfuld timian
- flagesalt
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Beklæd et ildfast fad med bagepapir - det sparer dig for en del rengøring efterfølgende.
- Porrer gøres klar. Fjern rod og top, og del hver porrer i 3-4 stykker. Del hvert stykke på langs og læg dem i fadet.
- Rødbederne skrælles og skæres derefter i aflange stave. Lægges forsigtigt over porrerne, og du skal ikke rode dem rundt. for så bliver det hele rødt.
- Hæld olivenolie og balsamico over. Du skal bruge hvad der svarer til ca. fire spiseskefulde olivenolie og 1-2 spiseskefulde balsamico. Gerne en cremet balsamico.
- Kom også frisk timian over og krydr med groft salt.
- Bag nu porrer og rødbeder i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft, hvor de skal have cirka 30 minutter.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
110
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Tips
Efter turen i ovnen giver dit fad med porrer og rødbeder lidt mere olie og balsamico, og så er de klar til servering.
Se også disse opskrifter:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Del dine ideer og tanker med os andre her: