Sådan laver du cookie dough som en nem og lækker dessert. En god og amerikansk opskrift. Ved servering anrettes med en kugle vaniljeis.
Opskriften på cookie dough er beregnet som en dessert til fire personer, men du kan jo nemt gange den op til flere. Prøv også opskriften til klassiske cookies.
Serveringsforslag er med en kugle vaniljeis, men andre slags is er selvfølgelig også godt.
Opskrift på cookie dough
Cookie dough som nem og lækker dessert
Sådan laver du cookie dough som en nem og lækker dessert. En god og amerikansk opskrift. Ved servering anrettes med en kugle vaniljeis.
Antal
Ingredienser
- 95 g hvedemel
- ½ tsk bagepulver
- ¼ tsk salt
- 85 g smør - blødt
- 40 g rørsukker
- 40 g brun farin
- 1 æg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 50 g mørk chokolade - hakket
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Bland mel, bagepulver og salt sammen i en skål.
- I en anden skål kommes blødt smør og de 2 slags sukker. Pisk det luftigt med en el-mikser.
- Tilsæt æg og vaniljeekstrakt og pisk godt igen med el-mikseren.
- Bland de tørre ingredienser i og tilsidst det hakkede chokolade.
- Smør de 4 valgte portionsforme og fordel dejen i dem, de skal fyldes ¾ op.
- Sæt i en 175 grader varm ovn (ikke varmluft) i ca. 15 minutter - alt efter hvor store forme du bruger. Hold øje med dem, de skal bare blive gyldne og lidt sprøde ovenpå, men de må godt være lidt bløde indeni. Det er lidt som en stor cookie, deraf navnet går jeg ud fra.
- Tag ud af ovnen, lad dem afkøle i 1 minut, inden der kommes en kugle god vaniljeis på. Lad den smelte lidt og server så straks.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
190
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Se også mine opskrifter på:
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Linda Maria Felsinger
Kan man forberede dem, lade dem stå på køkkenbordet og så bage dem inden servering?