• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
  • Aftensmad
  • Airfryer
  • Kager
  • Madplan
  • Råvareguide
  • Shop
  • PLUS
Du er her: Forside › Råvareguide › Cola - fakta, wiki, ingredienser og næringsindhold

Cola - fakta, wiki, ingredienser og næringsindhold

Billede med cola.
Del gerne:
14
SHARES
FacebookMessenger14PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 5. maj 2025 - Udgivet: 5. maj 2025

Cola, og måske især Coca Cola, er meget mere end en kendt sodavand.

Ingen tvivl om, at den søde brunlige læskedrik er elsket overalt på kloden og repræsenteret af nogle af de mest kendte varemærker i verden.

Cola er elsket for den næsten vanedannende smag og den livsstil, som mærkerne illustrerer og udskældt for de knap så gunstige effekter på folkesundheden.

Mærkerne har været omgærdet af mystik omkring hemmelige opskrifter og der er kontante holdninger omkring, hvilket mærke, der er det rigtige…

Men uanset holdning til læskedrikken, så kan den meget mere end blot slukke tørsten. De bruges selvfølgelig også til de nært beslægtede drinks rom og cola og Cuba Libre.

Noget man drikker

Helt sikkert, men gi’ også cola chancen som en spændende ingrediens i madlavningen.

Prøv for eksempel at glasere en skinke med cola, så du får en sprød, velsmagende og karamelliseret overflade.

Eller måske skal du prøve at lave en omgang kylling i cola, som helt sikkert vil give gode points hos de yngste i familien.

Og mon ikke også is med cola kunne gå hen og blive en af jeres favoritter? Du finder en række overskrifter med cola her

Se også den store smagstest af cola - og se hvilken cola, der er bedst i test.

Ingredienser

Hvad er en Coca Cola så lavet af?

Jo, hvis vi kigger på ingredienslisten, så indeholder colaen følgende ingredienser:

Vand, sukker, kuldioxid, farvestof (karamel E150d), surhedsregulerende middel (E338), naturlige aromaer (herunder koffein).

Hvis du undrer dig over hvad E338 er, så er der tale om fosforsyre.

Om brugen af fosforsyre oplyser Coca-Cola selv, at det anvendes som syredanner i mange fødevarer, herunder Coca-Cola og andre læskedrikke på grund af smagen.

Endvidere skriver firmaet:

- Fosforsyre udvindes af mineraler, som bearbejdes før de indgår i fremstillingen af læskedrikke. Fosforsyre er anerkendt til brug som tilsætningsstof af sundhedsmyndighederne i alle de lande, hvor vores drikkevarer sælges.

- Fosforsyre indeholder mineralsk fosfor, som er almindeligt forekommende i jord og vand. Fosfor er et vigtigt næringsstof i vores kost og findes i næsten alle fødevarer, med et særligt højt niveau in proteinrig mad såsom æg, mejeriprodukter og kød.

Anbefalet dagligt indtag for fosfor er 700mg. Coca-Cola indeholder 41mg fosfor per 250 ml. Til sammenligning indeholder et hårdkogt æg 86mg fosfor.

Næringsindhold

Selvsagt scorer colaen således ikke højt på ernæringsværdi.

I mindre mængder i madlavningen kan den dog nok forsvares hos de fleste.

Højt indhold af kulhydrater fra sukker og ca. 40 kalorier pr. 100 gram.

Der findes dog i dag en række forskellige varianter med forskellige andre sødemidler end det hvide sukker, f.eks. Stevia.

Næringsindhold pr. 100 gram cola

Kalorier: 42
Fedt: 0 gram
Kulhydrater: 10 gram
Protein: 0 gram

Madlavning

Selvom det kan være fristende at vælge de sukkerfrie varianter af colaen, så er det i forhold til den relativt lille mængde til madlavning dog en fordel at vælge den klassiske udgave.

Den egner sig bedst til at give smag, sødme og den karamelagtige sprødhed til de forskellige opskrifter.

Fakta

Colaen har sit navn fra kolanødder, som er frø af kolatræer.

Kolatræet vokser i de kystnære egne af Vestafrika

Kolanødden bruges som koffeinkilde og smagsstof.

Hver dansker drikker i gennemsnit 75 liter sodavand om året, og langt hovedparten af det, der drikkes, er cola.

Gammelt husråd mod dårlig mave er, at man skal drikke et glas fortyndet cola. Det er dog udokumenteret og nok en skrøne.

Men da colaen er nem at drikke, virker opkvikkende og læskende, kan det dog have en vis effekt at drikke det, når man er dehydreret og svag på grund af eksempelvis en diarré.

Se hvilken sodavand, der er mest sukker i

Skader danskvand tænderne eller er det en myte?

Smager cola fra glasflaske bedre end fra dåse?

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Mere inspiration

  • Billede af bladbede og sølvbede.
    Bladbede og sølvbede - fakta og viden
  • Billede af mirin.
    Mirin - fakta og alt du skal vide om den japanske risvin
  • Billede med sake risvin.
    Sake - fakta og viden om den japanske risvin
  • Billede med havkat.
    Havkat - fakta og anvendelse af koteletfisk

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens vine, uge 36, 2025

Ugens vine, uge 36, 2025: Fra Rioja Reserva til hvid og rosé fra Røsnæs

Billede af selleristeaks af hele skiver knoldselleri.

Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)

Billede af frisk kartoffelsalat med spinat.

Frisk kartoffelsalat med spinat

Madplan uge 36

Ugens madplan uge 36 med velsmagende aftensmad til alle ugedage

Billede af asiatisk nakkefilet.

Asiatisk nakkefilet (med nudler, broccoli og peberfrugt)

Billede af cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller.

Cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller

Forsiden lige nu

Billede af selleristeaks af hele skiver knoldselleri.
Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)→ Se opskriften
provencalsk pastaret
Provencalsk pastaret uden kød→ Se opskriften
billederesultat for blomkålstærte
Blomkålstærte (opskrift på tærte med blomkål, spinat og bacon)→ Se opskriften
vegetarisk wok med grøntsager og kokosmælk
Vegetarisk wok - nem grøntsagswok med kokosmælk→ Se opskriften
billederesultat for mini grovflutes
Mini grovflutes - opskrift på nemme kuvertbrød→ Se opskriften
broget hverdagsgryde
Broget hverdagsgryde (nem og klassisk gryderet)→ Se opskriften
Madplan uge 36
Ugens madplan uge 36 med velsmagende aftensmad til alle ugedage→ Se opskriften
kyllingefarsbrød
Kyllingefarsbrød - sundt farsbrød med hakket kylling→ Se opskriften
Teriyaki gulerødder med salat
Teriyaki gulerødder med salat og nødder→ Se opskriften
salat med hvedekerner
Salat med hvedekerner→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her