Indhold
Big Mac dressing
Ingredienser
- 75 g mayonnaise (jeg bruger Hellmann's mayo)
- 25 g sød sennep
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk paprika
- 1 tsk lys eddike (gerne en hvidvinseddike)
- 2 drueagurker (meget finthakket)
Fremgangsmåde
- Fremgangsmåden til fremstilling af hjemmelavet Big mac dressing er ret nem, hvor du starter med at finde en lille skål og din køkkenvægt frem.
- Vej 75 g mayonnaise af sammen med 25 g sød sennep. Jeg plejer som sagt at anvende Hellmann's alm. mayonnaise, men du kan sagtens bruge en mayo fra Gråsten Salater eller lignende. Eller lav din egen mayonnaise -det er nemt.
- Kom så 1 tsk løgpulver i skålen sammen med 1 tsk hvidløgspulver og 1 tsk paprika. Både løgpulver og hvidløgspulver kan købes i et almindeligt supermarked.
- Pisk nu forsigtigt din Big Mac dressing sammen med 1 tsk lys eddike, helst en hvidvinseddike og smag til. Måske ønsker du lidt mere af en af ingredienserne, og så tilsætter du bare det.
- 2 drueagurker hakkes helt fint, og vendes i til sidst. Er du ikke så vild med drueagurker, kan du selvfølgelig droppe dem - men de hører altså med til den rigtige burgerdressing til din Big Mac burger. Kan også smages til med lidt sukker.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskrift på Big Mac dressing
Big Mac dressing er en populær dressing fra den lige så kendte og populære Big Mac burger fra McDonalds.
Dressingen er nem at lave, og den kan laves med ingredienser, som du faktisk nemt kan købe i dit lokale supermarked.
Flere inspirerende opskrifter:
- Hjemmelavet Big Mac burger
- Big Mac roulade
- Hjemmelavet kyllingeburger
- Burgerboller
- Cheeseburger
- Hjemmelavet burger
Tips
Den færdigrørte Big Mac dressing kan anvendes straks.
Til en Big Mac burger skal du smøre dressing på den nederste og midterste bolle, mens den øverste (låget) holdes fri for dressing.
FAQ
Hvor længe holder Big Mac dressing?
Du kan opbevare Big Mac dressingen i køleskabet, hvor den holder sig frisk i op til uge.
Kan man lave Big Mac dressing dagen før?
Du kan faktisk med fordel lave dressingen dagen før, fordi den så står og samler smag. Opbevares på køl.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Michael Bjørnlund skriver
Smager supergodt, jeg er vild med den, og den er blevet min nye burger/sandwich favorit, og den kommer virkelig tæt på den "rigtige" bigmac dressing, men det er som om der mangler et eller andet, eller også er det bare blandingsforholdet imellem ingredienserne.... eller, nok mest sandsynligt, at jeg har brugt almindelige danske drueagurker, men ved ikke hvor jeg kan få fat i de "rigtige amerikanske" pickles, men måske man kan lave dem selv?? 😉
Ole skriver
Ja du kan sagtens lave dem selv, de er bare fermenteret i salt, vand og dild, og ikke i en eddike / sukker blanding som Syltede Agurker 🙂
Anders skriver
Jeg bruger nu bare en agurkerelish istedet
Helena skriver
Det der mangler i denne opskrift er en skefuld thousand island dressing eller to. Tro mig det gør hele forskellen😊