Fakta om bagepulver og hvad det kan bruges til

Bagepulver er et velkendt hævemiddel, som bruges flittigt til kager og andet bagværk.

Her kan du blive meget klogere på det, og du vil finde ud af, at det hvide pulver kan bruges til meget andet end bagning.

Indeholder natron

Bagepulver er natron, der er blandet med stivelse og syre. Det er blandt andet syren der gør, at bagepulveret virker hurtigere og mere effektivt end eksempelvis den almindelige natron.

Når bagepulveret kommer i kontakt med vand, dannes der i samarbejde med syren kuldioxid, som er det der får dejen til at danne lufthuller og hæve. Og den proces starter ret hurtigt.

Bagepulveret kan desuden bruges til mange andre ting, end blot at være til gavn i køkkenet.

Måske du allerede selv sidder og tænker på et gammelt husmoder-trick lige nu, hvor bagepulveret kan bruges?

Og da det ikke er så lidt, det hvide pulver kan bruges til – så er det jo dejligt, at det jo stort set er ét af de produkter vi altid har stående i skabet.

Dette kan du også bruge bagepulver til

Bagepulveret er blandt andet fremragende til rengøring.

Har du fået brændt maden på, kan du bruge det til at rense dine gryder og pander, ved at putte lidt pulver samt kogende, eller meget varmt, vand på dem. Lad det stå lidt, og skyl derefter af.

Desuden kan du rense din kaffekande eller tekande på samme måde. Lad blot blandingen stå i lidt tid, og skyl den så ud, og efter med rent vand.

Du kan bruge bagepulver til at rense dit sølvtøj. Brug tre dele af pulveret til en del vand. Vask derefter sølvtøjet i rent vand.

Hvis din skraldespand lugter, kan du blande lidt bagepulver i vandet sammen med dit rengøringsmiddel – det tager lugten.

Godt for håret

Bagepulveret er også en hjælp til både krop og hår. Du kan blande bagepulveret i din shampoo – det gør håret mere rent.

Bagepulveret kan også bruges til at rense din hårbørste for rester af hårprodukter. Bland en enkelt teske pulver med en deciliter vand, og rens børsten med dette.

Hvis du lider af sved lugt under armene, kan du også bruge bagepulver, da dette neutralisere lugten.

Bagepulver fjerner lugt

Pulveret er også godt til behandling af lugtgener. Sure sko? Drys bagepulveret i dem, og lad dem stå til næste dag – støvsug derefter skoene og voila!

Lugtgener i køleskabet? Stil bøtten eller en skål med bagepulver, og lad det neutralisere lugten.

Hvis du har stået og snittet eller hakket løg i køkkenet, og derefter syntes at dine fingre lugter af løg – så kan du også bruge bagepulveret til at fjerne denne lugt. Drys og gnid bagepulveret imellem dine fingre og hænder, og skyl derefter efter i vand.

Opskrifter

Her får du nogle af de mest populære opskrifter med bagepulver på Madens Verden. Søg selv flere frem i søgefeltet øverst oppe.

Verdens bedste banankage

4.7 fra 250 stemmer

Få opskriften på en lækker banankage med fyldig smag og blød konsistens. Hemmeligheden er modne bananer og forsigtig omrøring.

Gå til opskrift

Verdens bedste chokoladekage

4.8 fra 1026 stemmer

Opskrift på en nem chokoladekage. Alletiders mumse chokoladekage er med en lækker glasur, har god holdbarhed og den kan sagtens fryses ned.

Gå til opskrift

Sandkage

4.8 fra 183 stemmer

Bedste opskrift på en nem sandkage, der bages på den helt klassiske måde, så sandkagen ikke bliver tør. Kan laves med eller uden kakao.

Gå til opskrift

Scones

4.7 fra 111 stemmer

Nem og hurtig opskrift på engelske scones med eller uden chokolade. En hævefri bolle, fordi dejen laves med bagepulver i stedet for gær.

Gå til opskrift

Bananmuffins

4.7 fra 207 stemmer

Nem og lækker opskrift på svampede bananmuffins, der kan laves med eller uden chokolade. De er nemme og hurtige, så børn kan også være med.

Gå til opskrift

Chokolademuffins

4.8 fra 174 stemmer

Chokolademuffins. Få min opskrift på de bedste muffins med chokoladesmag. Luftige, svampede og nemme at bage. En favorit hos alle.

Gå til opskrift

Boller uden gær

4.7 fra 32 stemmer

Med denne opskrift kan du bage en plade lækre boller uden gær, da bollerne i stedet bages med bagepulver. Klar på ca. 20 minutter.

Gå til opskrift

Grøn giftkage

4.8 fra 56 stemmer

Nem og lækker opskrift på grøn giftkage, der også er kendt som bladankage og hulkkage. Her lavet med en skøn chokoladeglasur på toppen.

Gå til opskrift

Brunchpandekager med bagepulver - nem opskrift til brunch

5 fra 2 stemmer

Nem opskrift på brunchpandekager, der passer perfekt til såvel morgenmad som en god brunch. Brunchpandekagerne bages med bagepulver.

Gå til opskrift

Æblekage med kanel, remonce og creme

4.7 fra 46 stemmer

Få verdens bedste æblekage opskrift. En uimodståelig kage i springform med æbler, kanel, remonce og creme, og den smager himmelsk godt.

Gå til opskrift

FAQ

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner