Få den bedste opskrift på vandmelonsalat med salattern, spæde rucolablade og ristede pinjekerner. En sund og sommeragtigt salat med vandmelon. Mums.
Vandmelonsalat. Så bliver det altså ikke mere sommer i salatskålen, og denne salat er fyldt med lækre sager.
Ud over vandmelon laves salaten med salattern (feta) og pinjekerner, for det er jo vandmelonen, der er det vigtigste - og derfor skal den fylde mest.
Opskriften på vandmelonsalat er beregnet til fire personer.
Opskrift på vandmelonsalat

Vandmelonsalat
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Del vandmelon i kvarte, hvor du så skal bruge to af dem. Det afhænger selvfølgelig af hvor stor en vandmelon du har. Skær derefter i skiver, som så deles i mundrette tern. Kommes i en salatskål.
- Rucola skylles og slynges tør. Kommes i din vandmelonsalat.
- Salattern kommes ved.
- Hæld en sjat olivenolie over og pres saften af citronen i salaten. Vendes forsigtigt rundt.
- Pinjekerner ristes på en pande og drysses over vandmelonsalaten til sidst.
Næringsindhold
Få tilsendt opskriften på mail
Tips
Den færdige vandmelonsalat serveres straks, og den passer til mange kødretter. Herunder også en grillet kylling.
Mængden af de forskellige ingredienser kan selvfølgelig varieres som du synes.
Se mere indhold:
- Salat med vandmelon, galiamelon og rucola
- Vandmelon med chokolade - som snack eller is
- Udskæring af vandmelon - guide med billeder
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Comments
No Comments