Stegt spinat

Få den nemme opskrift på stegt spinat. Sauteret spinat stegt på panden sammen lidt rødløg, hvidløg og citronsaft. Nem og hurtig at lave.

Jeg elsker stegt spinat som tilbehør til mange retter, og den er både nem, hurtig og sund at servere som tilbehør.

Her får du sauteret spinat, der på et par minutter laves sammen med lidt rødløg, hvidløg og friskpresset citronsaft.

Frisk spinat skal altid skylles grundigt, men gør det nemmere ved at købe en spinat der allerede er skyllet. De kan fås i de fleste supermarkeder, og så kommer du hurtigere i gang.

Se også de populære opskrifter på:

• Dampet spinat
• Stuvet spinat
• Spinatgryde
• Torsk med spinat

Opskrift på stegt spinat

Stegt spinat

Tryk på stjerner og bedøm opskriften

5 fra 1 stemme

RetTilbehør

KøkkenDansk

Arbejdstid: 5 minutter minutter

Tilberedning: 5 minutter minutter

Samlet tid: 10 minutter minutter

Antal: 4 personer

[favorite_button]

Vis favoritter Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ olivenolie
• ▢ 1 rødløg - halveret og i tynde både
• ▢ 4 fed hvidløg - knust og hakket
• ▢ 250 gram spinat - frisk, skyllet
• ▢ citronsaft - friskpresset
• ▢ salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

• Til stuvet spinat kommes lidt olivenolie på en middelvarm pande, og så sauteres 1 rødløg og 4 fed hvidløg i olien i et par minutter, men uden at tage farve.
• Kom gradvist 250 gram spinat (frisk) ved, og lad kun lige spinaten falde sammen. Tilsæt om nødvendigt lidt mere olie.
• Smag til med lidt friskpresset citronsaft, salt og friskkværnet peber.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

93

% Daglig værdi*

Fedt

 

7

g

11

%

Mættet fedt

 

1

g

6

%

Flerumættet fedt

 

1

g

Enkelumættet fedt

 

5

g

Natrium

 

633

mg

28

%

Kalium

 

405

mg

12

%

Kulhydrater

 

6

g

2

%

Kostfibre

 

2

g

8

%

Sukker

 

2

g

2

%

Protein

 

2

g

4

%

Vitamin A

 

5862

IU

117

%

Vitamin C

 

22

mg

27

%

Calcium

 

74

mg

7

%

Jern

 

2

mg

11

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Bliv medlem nu - et helt år for 199 kroner

Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.

Kom med din mening

Servering

Den stegte og sauterede spinat serveres straks som tilbehør til alt fra kylling til koteletter, bøffer og oksestege.

Her får du sundt og lækkert allround tilbehør til mange slags retter.

Er du vild med spinat, kan du sagtens lave en større portion.