Smølfe drink med blå curacao, gin og tonic

Her er opskriften på en lækker smølfe drink, og navnet skyldes selvfølgelig farven. Smølfernes egen cocktail laves blandt andet med blå curacao og gin.

Smølfe drink er en blå version af gin og tonic, og den indeholder blandt andet blå curacao.

Du kan også lave den som en alkoholfri version ved blot at udelade gin, og ellers blot følge fremgangsmåden.

Opskriften på smølfe drink er beregnet pr. person.

Ingredienser til smølfe drink

2 centiliter Rose’s blå curacao
4 centiliter gin
10 centiliter tonic vand
Knust is
En halv økologisk citron

Fremgangsmåde

1. Kom blå curacao i et glas og rør det sammen med gin.
2. Tilsæt tonic og knust is.
3. Kom også et par citronbåde ved, og vil du toppe den helt, kan du stikke en blå paraply i din smølfe drink. Så er den klar til servering.

Som sagt kan den også laves som en børnedrink uden alkohol, hvor du laver drinken uden gin. Ganske simpelt.

Blå curacao

Hvad er det der blå curacau (eller Blue Caracao) egentlig for noget?

Navnet kommer fra øen Curacao i Caribien. Nærmere bestemt ud for Venezuela, og her dyrker man blandt andet frugten pomeran.

Den bruges blandt andet til den blå curacao, som i øvrigt ellers er fri for alkohol.

Den indgår i en række cocktails, herunder også den populære isbjørn drink.

Se også mine opskrifter på:

Aperol Spritzt

Caipirinha

Cosmopolitan

Tequila Sunrise