• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Aftensmad › Skinketern med grøntsager og pasta

Skinketern med grøntsager og pasta

billede med skinketern med ærter, gulerødder og pasta
5 fra 3 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
14
SHARES
FacebookMessenger14PinterestEmailSMSSubscribe

Opdateret:  14. januar 2025 - Udgivet:  14. januar 2025

Indhold

  1. Få min opskrift på skinketern med ærter, gulerødder og pasta. En meget nem og hurtig gryderet, der er et sikkert hit i hele familien.
  2. Opskrift på gryderet med skinketern
  3. Skinketern med grøntsager og pasta
  4. Servering

Få min opskrift på skinketern med ærter, gulerødder og pasta. En meget nem og hurtig gryderet, der er et sikkert hit i hele familien.

Se hvordan du laver min nemme gryderet med skinketern, ærter og gulerødder, der kan serveres sammen med pasta.

Det er en vidunderlig hverdagsret, som jeg har udviklet ud fra at den skal nem og hurtig at tilberede, og samtidig skal der heller ikke bruges for mange ingredienser.

Derfor er det en skøn ret på travle hverdage, og den kan hurtigt blive en favorit hos både børn og vokse. God fornøjelse.

Se også mine populære opskrifter på:

  • Mørbradgryde
  • Kong Fiddes livret
  • Skinkegryde med bacon, pølser og gulerødder

Opskrift på gryderet med skinketern

billede med skinketern med ærter, gulerødder og pasta
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Skinketern med grøntsager og pasta

5 fra 3 stemmer
Få min opskrift på skinketern med ærter, gulerødder og pasta. En meget nem og hurtig gryderet, der er et sikkert hit i hele familien.
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 25 minutter min
Samlet tid 40 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Kalorier: 647
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 400 g skinketern
  • olivenolie - til stegning
  • 1 stort løg - hakket
  • 4 fed hvidløg - hakket
  • 250 g gulerødder - i mindre tern
  • 200 g ærter - gerne fra frost
  • 2 tsk oregano - tørret
  • 5 dl mælk - eller vand
  • 1 bouillonterning - evt. svine eller høns
  • 2 spsk majsstivelse - udrørt i lidt koldt vand
  • 1 citron - friskpresset citronsaft
  • salt og friskkværnet peber
  • 400 g pasta - koges som anvist på pakken

Fremgangsmåde
 

  1. Find god stegegryde eller dyb sauterpande frem og varm den op ved en god varme. Brun skinketern grundigt.
  2. Tilsæt lidt olie og steg så løg og hvidløg med et minuts tid, hvorefter gulerødder og ærter tilsættes sammen med oregano. Steges yderligere et halvt minuts tid.
  3. Hæld mælk ved sammen med en bouillonterning, og krydr også med friskkværnet peber. Mælken kan erstattes helt eller delvist med vand, og der kan også kommes lidt fløde i.
  4. Læg låg på og lad skinkeretten simre i ca. 20 minutter.
  5. Kog pasta som anvist på pakken, men husk den gerne må have lidt bid.
  6. Rør majsstivelse ud i lidt koldt vand og jævn retten til ønsket konsistens. Smag til med friskpresset citronsaft, salt og peber.
    den færdige gryderet med skinketern

Næringsindhold

Kalorier: 647kcalKulhydrater: 87gProtein: 38gFedt: 18gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 6gKolesterol: 142mgNatrium: 2177mgKalium: 805mgKostfibre: 7gSukker: 16gVitamin A: 11097IUVitamin C: 42mgCalcium: 239mgJern: 6mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Servering

Den nemme gryderet med skinketern, ærter og gulerødder serveres sammen med den kogte pasta. Gerne med et drys hakket persille.

Du kan også servere den med stegte kartofler eller kogte ris. Velbekomme.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Susanne Ravnkilde

    januar 22, 2025 at 7:15 am

    Virkelig en god og nem ret.

    Svar
    • Holger Rørby Madsen

      januar 23, 2025 at 9:43 am

      Hej Susanne
      Mange tak - det er jeg glad for at høre 🙂
      Alt det bedste
      Holger

      Svar
  2. Marlene

    januar 20, 2025 at 3:19 pm

    Jeg prøver 🥦og lave den 🚴🏼‍♂️her skinke gryde med kylling i aften , da jeg lige havde taget sem op af frs🤗og så sender jeg et billede 👨🏻‍💻

    Svar
  3. Holger Rørby Madsen

    januar 14, 2025 at 10:29 am

    Tak fordi du bruger opskriften - og jeg bliver glad for at høre din mening om den her.

    Svar
    • Thomas Mouritsen

      april 17, 2025 at 5:46 pm

      Nok engang 1000 tak for dejlig, sund, nemt aftensmad, som alle kan finde ud af at lave.

      Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens vine uge 23

Ugens vine, uge 23: Masser af vine til sommer og fest

Billede af mirin.

Mirin - fakta og alt du skal vide om den japanske risvin

Billede af ramen.

Ramen - nem og lækker opskrift på japansk suppe

Ugens madplan uge 23

Ugens madplan uge 23 med syv gode bud på aftensmad

Billede af hvid aspargessalat med tomater.

Hvid aspargessalat med tomater og lækker dressing

Billede af sønderjysk stang.

Sønderjysk stang (nem og hurtig kringle med remonce)

Forsiden lige nu

billede med sommermad
Sommermad (opskrift på lækre sommerretter)→ Se opskriften
Billede af sønderjysk stang.
Sønderjysk stang (nem og hurtig kringle med remonce)→ Se opskriften
jordbærcrumble med kokos og hvid chokolade
Jordbærcrumble - opskrift med jordbær, kokos og hvid chokolade→ Se opskriften
Ugens vine uge 23
Ugens vine, uge 23: Masser af vine til sommer og fest→ Se opskriften
billede med pandekager klar til servering
Pandekager - nem opskrift på gammeldags pandekagedej→ Se opskriften
Super sprøde ciabattabrød, der er klassiske madbrød fra Italien. Brødene bliver luftige og med store huller, som mange godtt kan lide ciabattabrødene. Opskirften giver disse tre lækre brød. Foto: Madensverden.dk.
Ciabattabrød med store huller - italiensk ciabatta uden æltning→ Se opskriften
billede med mørbrad frikasse
Mørbrad frikassé→ Se opskriften
billederesultat for fyldt spidskål med oksekød i ovn
Fyldt spidskål med oksekød→ Se opskriften
stor bradepandekage med jordbær
Stor bradepandekage med jordbær - opskrift til mange→ Se opskriften
Billede af hvid aspargessalat med tomater.
Hvid aspargessalat med tomater og lækker dressing→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required