Nem opskrift på rygeostsalat, der laves med blot fire ingredienser. En virkelig lækker salat med rygeost og radiser, og den passer perfekt til sommermad.
Rygeostsalat er ikke kun en klassiker fra Fyn, men bestemt en salat, der nydes landet over.
Selvfølgelig med rygeost, men også med tre andre simple ingredienser.
Rygeostsalaten kan blandt andet serveres på et stykke sønderjysk rugbrød. Så bliver det ikke meget bedre.
Opskrift på rygeostsalat
Rygeostsalat med radiser - rigtig sommersalat
Nem opskrift på rygeostsalat, der laves med blot fire ingredienser. En virkelig lækker salat med rygeost og radiser, og den passer perfekt til sommermad.
Tryk på antal stjerner for at bedømme
UDSKRIV PINTERESTAntal4
Ingredienser
- 150 g rygeost
- 150 g creme fraiche gerne 9%
- 1 bundt radiser skåret i tynde skiver
- 1 bundt purløg fintsnittet
Sådan gør du
- Kom rygeost i en passende skål, som du også kan servere din rygeostsalat i.
- Tilsæt derefter creme fraiche, og rør den sammen med rygeosten.
- Radiser skæres i tynde skiver, mens purløg snittes fint.
- Kom radiser og purløg i skålen, og din salat med rygeost sammen. Smag til med salt og friskkværnet peber. Så er den klar til servering. Så nemt er det.
Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og anvend #madensverden
Kom med din mening
Tips
Dem færdige rygeostsalat kan serveres som den er, men du kan også komme lidt agurk i.
Det gør bestemt ikke salaten dårligere.
Se også disse opskrifter:
Klassisk kartoffelsalat med creme fraiche og krydderurter
Sådan laver du en klassisk kartoffelsalat med creme fraiche. Som mormors skønne salat med kolde kartofler, radiser, ærter og krydderurter. Nem opskrift.
Agurkesalat - mormors opskrift på syltede agurker
Den bedste opskrift på agurkesalat. God, gammeldags og hjemmelavet med agurkeskiver, syltet med eddike, vand og sukker til syltede agurker.
Skriv din mening