Rabarbercrumble i airfryer
Ingredienser
- 250 g rabarber i tynde skiver
- 50 g rørsukker
- 15 g kartoffelmel
Crumbledej
- 100 g smør koldt i og små tern
- 125 g hvedemel
- 50 g rørsukker
- 30 g havregryn gerne grovvalsede
- 10 g vaniljesukker
- 5 g bagepulver
- 30 g mandler hakkede
Fremgangsmåde
- Til rabarbercrumble i airfryer starter du med at snitte 250 g rabarber i tynde på ca. 1 centimeters tykkelse.
- Kom rabarberstykkerne i en skål, hvor de vendes med 50 g rørsukker og 15 g kartoffelmel.
- 100 g smør tages ud af køleskabet og skæres i mindre tern. Det er vigtigt at anvende koldt smør!
- Kom smørret i en skål sammen med 125 g hvedemel, 50 g rørsukker, 30 g havregryn, 10 g vaniljesukker, 5 g bagepulver og 30 g mandler, der er hakket groft.
- Smuldr det godt sammen til en smuldredej.
- Find en tærteform af metal frem og den skal gerne være cirka 21 centimeter i diameter.
- Fordel ca. halvdelen af crumbledejen i formen og tryk det let til.
- Derpå fordeles rabarberstykkerne, og til sidst fordeles resten af crumbledejen øverst. Tryk igen let til.
- Kagen bages 20 minutter ved 180 grader. Husk at der findes mange modeller af airfryere, og derfor kan bagetiden variere lidt.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskrift på rabarbercrumble i airfryer
Bag en lækker rabarbercrumble i airfryer, og her får du en virkelig lækker kage med masser af friske rabarber.
Jeg har udviklet denne opskrift så den passer til en form med en diameter på 21 centimeter, der passer ned i airfryeren. Brug gerne en metalform, fordi du så får en mere sprød bund på kagen.
Opskriften rækker til i hvert fald 4 personer. Se også hvordan du bager min populære rabarbercrumble i ovn.
Tips
Den færdigbagte rabarbercrumble i airfryer køles lidt af, hvorefter den nydes med creme fraiche eller flødeskum.
Se også mine populære opskrifter på:
Drømmekage i airfryer med lækkert kokoslag på toppen
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
albvia8@gmail.com skriver
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder rabarber?
Kirsten skriver
Fantastisk skøn kage, der er sprød i bunden ikke for sød og mega lækker med mandler.
Hurtig lavet og god, hvis der uventet kommer gæster
Karin skriver
Hej
Du laver nogle dejlige opskrifter, som er lige til at gå i gang med - de fungerer 😊