• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Forside › Aftensmad › Pasta med champignonsauce og bacon

Pasta med champignonsauce og bacon

Uimodståelig pasta med champignonsauce og bacon. Her er det frisk spaghetti, der vendes med sauce med rødløg, champignon og sprødstegt bacon. Foto: Guffeliguf.dk.
Del gerne:
70
SHARES
FacebookMessenger70PinterestEmailSMS
Opdateret: 21. juni 2023 - Udgivet: 29. januar 2017

Lækker opskrift på pasta med champignonsauce og sprødstegt bacon, der er en pastaret, som du kan lave på meget kort tid.

Til pasta med champignonsauce til fire personer skal du bruge:

8 skiver bacon
2 rødløg
250 gram champignon
2,5 deciliter Cremefine (eller fløde)
2,5 deciliter hønsefond (eller bouillon)
500 gram pasta - her er det frisk spaghetti
1 bundt persille
Salt og friskkværnet peber

Sådan laver du pasta med champignonsauce og bacon:

Bacon steges sprøde på en varm pande, og lægges til afdrypning på et stykke køkkenrulle.

Pastaen koges i letsaltet vand som anvist på pakken, og der kommes lidt koldt vand i gryden så kogningen standses.

Rødløg hakkes fint, og svitses i lidt olie på en middelvarm pande. Løgene skal ikke brunes.

Champignon rengøres, og roden skæres væk. Del dem i kvarte. Svitses med løgene indtil de har smidt væsken.

Hæld Cremefine og hønsefond ved, og lad det creme lidt ind. Smag til med salt og friskkværnet peber.

Den kogte pasta fiskes over på panden til champignonsaucen. Persille hakkes groft og kommes ved. Vend det hele forsigtigt rundt, og bræk baconskiverne ud over pastaretten.

Serveres straks - eventuelt sammen med en god tomatsalat. Også gerne med et stykke ciabattabrød.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.