• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Snacks og søde sager › Mørk chokolade mætter mere end mælkechokolade

Mørk chokolade mætter mere end mælkechokolade

Billede resultat for mørk chokolade
Del gerne:
2
SHARES
FacebookMessenger2PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 20. juni 2024 - Udgivet: 27. juni 2018

I denne artikel kan du læse hvorfor et stykke mørk chokolade faktisk er sundt for dig. Den mørke chokolade mætter nemlig godt.

Jeg håber du er mere glad for mørk chokolade end den lyse mælkechokolade, for den mørke udgave er nemlig sundere.

Ikke alene indeholder mørk chokolade en del sunde stoffer i form af fedtsyrer og antioxidanter, den mætter også noget mere end lys chokolade.

Forskere undersøgte mørk chokolade

Det er forskere ved Københavns Universitet, der har undersøgt den mørke chokolades i forhold til mælkechokolade.

Forskerne ville fastslå om den mørke udgave mætter mere end den lyse mælkechokolade.

I forsøget deltog 15 raske og unge mænd, der efter at have fastet i 12 timer, blev tilbudt et stykke mørk eller lys chokolade.

Alle deltagerne var glade for begge typer chokolade, og de spise hver 100 gram chokolade.

Forsøget blev gentaget, så deltagerne indtog et stykke af hvert chokolade, hvorefter resultatet kunne sammenlignes.

Fem timer efter at have spist chokoladen skulle de hver halve time notere hvor sultne eller mætte de var, plus en række andre oplysninger.

Blev tilbudt pizza

Da halvdelen af tiden var gået, blev de tilbudt at spise al den pizza de orkede. En drøm for mange.

Opgaven var at spise pizza indtil de var tilpas mætte, hvorefter mængden af kalorier blev regnet ud.

Og resultatet var overraskende klart, fortæller forskerne bag forsøget.

Mørk chokolade mætter mest

De deltagere, der havde spist mørk chokolade, oplevede den absolut største mæthedsfornemmelse.

Men det der næsten er lige så interessant er, at dem med den mørke chokolade også oplevede en mindre trang til andre søde sager.

Og det gælder både slik, men også en mindre trang til salt og fedt.

Mørk chokolade gav færre kalorier

En udregning afslørerede i øvrigt også, at dem med mørk chokolade samlet havde spist færre kalorier end de deltagere, der havde nydt mælkechokolade,

Når man lagde kalorierne i pizzaer og chokolade sammen, ja så havde de indtaget otte procent færre kalorier end deltagerne med mælkechokoladen.

Så tænk lige over det næste gang du har lyst til et stykke chokolade.

Lignende opskrifter

Relaterede opskrifter er desserter og kager med chokolade og chokoladekage.

Hvad er dine erfaringer med mørk og lys chokolade i forhold til mæthed? Del det med os i kommentarfeltet herunder.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af kartofler med dillercreme dildcreme.

Kartofler med dillercreme (dildcreme)

Billede af salat med torsk og grøntsager.

Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado

Ugens vine uge 29, 2025

Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Forsiden lige nu

Lasagne retter under 500 kalorier
10 madopskrifter på retter med under 500 kalorier→ Se opskriften
Ugens madplan uge 29
Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
Billede resultat for tilbehør til aftensmad
12 opskrifter på tilbehør til aftensmad→ Se opskriften
wok med edamamebønner og kylling
Wok med edamamebønner og kylling→ Se opskriften
billederesultat for havregrødsboller
Opskrift på lækre havregrødsboller→ Se opskriften
Hvad skal vi have at spise?
Hvad skal vi have at spise? Her får du 9 lækre retter→ Se opskriften
billede med frugttærte
Frugttærte med kransekage og flødecreme→ Se opskriften
Ugens vine uge 29, 2025
Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé→ Se opskriften
billede med hindbærsnittetærte
Hindbærsnittetærte med mazarin og lækkert fyld→ Se opskriften
billede for den du ved nok kage
Den du ved nok kage - nem opskrift på chokoladedrømmekage→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her