Kyllingelår med ovnfritter - perfekt til både børn og voksne

Kyllingelår med ovnfritter

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 4 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Allerede medlem? Log ind

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 30 minutter min

Tilb. tid: 45 minutter min

Samlet tid: 1 time t 15 minutter min

Nem opskrift på sprøde kyllingelår med hjemmelavede ovnfritter. Hele retten tilberedes i ovnen på to bageplader og er klar på 75 minutter.

Antal: 4 personer

Ingredienser

0,5x1x2x3x

Kyllingelår

• ▢ 4 stykker kyllingelår (over- og underlår)
• ▢ 3 spsk. olie
• ▢ 2 tsk. BBQ krydderi (eller lignende, paprika er også fint)
• ▢ salt og friskkværnet peber

Ovnfritter

• ▢ 6 bagekartofler (skåret i stænger)
• ▢ 3 spsk. olie
• ▢ 1 tsk. paprika
• ▢ flagesalt

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Tænd din ovn på 200 grader varmluft, og beklæd to bageplader med bagepapir.
2. Læg kyllingelår på den ene plade, og her skal du bruge store kyllingelår, altså hvor der både er over- og underlår.
3. Olie røres med lidt BBQ-krydderi eller paprika, hvorefter lårene pensles. Drys også med lidt salt.
4. Kom bagepladen med kyllingelår ind på næstnederste rille i ovnen, og giv dem nu ca. 45 minutter.
5. Bagekartofler skæres i stænger, og jeg plejer at lave ni pommes frites af hver bagekartoffel. Du behøver ikke skrælle kartoflerne.
6. Kom stængerne i en skål, og vend med lidt olie, krydderi og salt. Fordel stængerne på den anden bageplade, men læg dem på pladen, så de ikke rører hinanden.
7. Stil pladen med dine ovnfritter ind på næstøverste rille i ovnen, og giv dem ca. 45 minutter.

Næringsindhold

Kalorier864kcalKulhydrater99gProtein30gFedt40gMættet fedt8gKostfibre12gSukker4gSalt3.2g

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Opskrift på kyllingelår med ovnfritter

Kyllingelår med ovnfritter er skøn mad, som hele familien vil værdsætte.

Her steges de store kyllingelår sprøde i ovnen, og det smarte er, at det sker samtidig med at du laver de lige skønne pommes frites klar sammen med kyllingelårene.

Retten er populær hos børn, men bestemt lige så lækker som ret til voksne.

Du skal beregne et stort kyllingelår (indeholder både over- og underlår) pr. person. Men lav gerne rigeligt, da kyllingelårene er lækre i en madpakke. Opskriften er beregnet til fire personer.

Se flere opskrifter:

• Kyllingelår i ovn
• Stegt kylling i ovn
• Kyllingelår i airfryer
• Halv grillkylling med pommes frites lavet i ovn
• Kyllingenuggets

Note

De sprøde kyllingelår med ovnfritter serveres med en lækker salat til, eventuelt min spidskålssalat.

Bemærk, at de stegte kyllingelår er klar lidt før dine ovnfritter, men det gør ingenting, da kyllingelårene gerne må stå og køle lidt af, da de er meget varme.