Indholdsfortegnelse
Kylling med spinat
Kylling med spinat er en dejlig hverdagsret, hvor du tilbereder kyllingebryst i et fad sammen med frisk spinat og en skøn sovs.
Fremhæv Madens VerdenKlik her og tilføj Madens Verden som foretrukken opskriftsside på Google.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Start med at skylle 250 g spinat grundigt i koldt vand, gerne ad flere gange. Slyng den tør. Du kan også sagtens købe en spinat, der allerede er vasket - det er noget nemmere.
- Steg spinaten på en varm pande, så spinaten netop falder sammen, og læg den derefter i et smurt, ildfast fad.
- Hak 1 løg og 4 fed hvidløg fint, og sauter det af i lidt olie på panden. Tilsæt 5 dl madlavningsfløde sammen med 2 tsk sennep og 2 tsk oregano, og lad det koge op. Smag til med salt og friskkværnet peber.
- Hæld det over spinaten, og fordel det ud.
- Vask panden af, og varm den godt op igen. Nu skal du stege ved en god varme. 4 kyllingebryst deles i halve på den lange led, og brunes godt af i lidt olie på panden. Krydres med salt og peber, og lægges i fadet.
- Stil fadet i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft, hvor det skal have 20 minutter.
- Imens koger du 250 g ris til retten. Se kogetiden på pakken.
Dine noter
Opskrift på kylling med spinat
Kylling med spinat er dejlig aftensmad laves af kyllingebrystfilet, som du deler i halve på den lange led, og bruner godt af på panden.
Du skal også anvende frisk spinat, som steges af, inden det kommer i et fad sammen med kyllingekødet og den lækre sovs.
Det hele nydes med kogte ris og en dejlig blomkålssalat med rå blomkål. Nemt og godt.
Opskriften er til fire personer.
Se relaterede opskrifter:
- Cremet kylling (med hvidløg og spinat)
- Kylling med pasta og spinat (i lækker flødesovs)
- Fad med kylling, ovnbagte kartofler og champignon flødesovs
- Spinatgryde
- Kylling med asparges, spinat og rødløg i fad
Noter
Når du bruger frisk spinat, vil jeg anbefale dig altid at købe det skyllede spinat. Så slipper du for selv at stå og skylle spinatbladene, og det er bare lidt nemmere.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(295 kr. for et HELT år)
Marianne skriver
Hvad er bornholmsk sennep?
Madensverden.dk skriver
Hej Marianne
det er blot sennep fra Bornholm, som kan købes de fleste steder i landet. Jeg synes bare de laver en god sennep på Bornholm, men du kan selvfølgelig anvende en anden sennep i stedet 🙂
Rigtig god dag til dig.
Bedste hilsner
Holger