Madens Verden

Søg

Kylling i fad med ris og grøntsager

billede resultat for kylling i fad med ris og grøntsager [novashare_inline_content] Aftensmad
Kylling i fad med ris er nem aftensmad, hvor du laver hele retten i samme ildfaste fad. En god ret på travle hverdage. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Holger Rørby MadsenHolger Rørby Madsen
4.7 fra 28 stemmer
Gå til opskrift
Indhold

Kylling i fad med ris

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.7 fra 28 stemmer
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab
Bliv medlem
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 1 time
Samlet tid: 1 time 15 minutter
Virkelig lækker opskrift på kylling i fad med ris og dejlige grøntsager. Hele retten laves i ildfast fad, der stilles i ovnen i en time.
Antal: 4

Ingredienser

  • 3 dl ris
  • 7 dl hønsebouillon (7 deciliter vand og to terninger, kogende)
  • 6 forårsløg
  • 2 gulerødder
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 håndfuld persille
  • 1 kylling (på ca. 1,4 kilo)
  • salt og friskkværnet peber
  • paprika

Fremgangsmåde
 

  1. Hæld de ukogte ris i et stort ildfast fad, og hæld den kogende hønsebouillon over.
  2. Skær forårsløg i mindre skiver, mens gulerødder og peberfrugt snittes i små tern. Svitses af i lidt smør på en pande, og hældes i fadet.
  3. Drys også groft hakket persille over, og krydr med lidt salt og peber.
  4. Kyllingen skæres ud i portionsstykker, så brystkødet deles i flere stykker, mens over- og underlår klippes hver for sig.
  5. Brun kyllingestykkerne i lidt smør på begge sider, og krydr med lidt paprika, salt og peber.
  6. Stil fadet med kylling og ris i en forvarmet ovn ved 185 grader varmluft, og steg det nu i en time. Afhængig af din ovns varme kan det være kyllingefadet skal ud nogle minutter før eller senere. Men en time plejer at passe meget godt, så kyllingen både er gennemstegt, men heller ikke er tør.

Næringsindhold

Kalorier623kcalKulhydrater47gProtein40gFedt29gMættet fedt8gKostfibre3gSukker3gSalt2.3g

Opskrift på kylling i fad med ris

Kylling i fad med ris og grøntsager er god mad til både børn og voksne, og når først retten er i ovnen, ja så passer den jo sig i en times tid.

Derfor er den god at lave på travle hverdage, hvor du alligevel samtidig gerne vil spise god mad.

Opskriften er til fire personer.

Måske er du også interesseret i kylling i fad med ovnbagte kartofler og champignon flødesovs.

Se flere opskrifter:

Tips

Servér straks kylling, ris og grøntsager - eventuelt sammen med et stykke nybagt flute.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger og grundlagde Madens Verden i 2012. Som journalist og kogebogsforfatter udvikler, tilbereder og skriver jeg en stor del af opskrifterne på siden. Mit mål er at gøre god mad enkel med gennemprøvede opskrifter, almindelige råvarer og en fremgangsmåde, der er nem at følge.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Kommentarer

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Bente skriver

    Har vlret medlem 2 - 3 år og kan stadig ikke se kalorieindhold på alle retter ? Men elsker alle dine gode opskr .

    Besvar

    • Holger Rørby Madsen skriver

      Hej Bente
      Tak for det, og jeg opdaterer hver dag mange af de ældre opskrifter med næringsindhold. Men har du konkrete du ønsker opdateret nu, så send mig bare en mail på hej@madensverden.dk - så tager jeg dem straks 🙂
      BH Holger

      Besvar