Klassens time kage - nem dele-ud kage

Klassens time kage er en klassisk chokoladekage, der er utrolig nem at bage, og god at tage med til kolleger eller klassen og dele ud.

Klassens time kage er en populær chokoladekage, der er god at give ungerne med i skole eller tage med på arbejde til kollegerne, når det er dig, der skal give kage.

Du husker sikkert kagen fra din barndom, hvor både Karolines Køkken og Amo havde kagen med i deres bagebøger og var med til at gøre kagen meget populær.

Kagen er så nem at bage, at børn sagtens selv kan stå for bagningen af den.

Opskriften giver en kage, hvor der mindst er nok til 15 personer. Skal du bruge til flere, kan du blot gange opskriften op.

Se også disse opskrifter:

• Giftkage
• Alletiders mumse chokoladekage
• Den du ved nok kage
• Guf guf kage

Opskrift på klassens time kage

Klassens time kage - nem dele-ud kage

Klassens time kage er en klassisk chokoladekage, der er utrolig nem at bage, og god at tage med til kolleger eller klassen og dele ud.

Bedømmelse

4.9 fra 29 stemmer

RetKager

KøkkenDansk

Arbejdstid: 15 minutter minutter

Tilberedning: 50 minutter minutter

Samlet tid: 1 time time 5 minutter minutter

Antal 15 personer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Katrine Rørby Madsen

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 250 g smør - blødt
• ▢ 350 g sukker
• ▢ 4 æg
• ▢ 500 g hvedemel
• ▢ 20 g bagepulver - svarende til 4 tsk.
• ▢ 50 g kakao
• ▢ 10 g vaniljesukker - svarende til 2 tsk.
• ▢ 300 g mælk

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Fremgangsmåde 

TilFra

• Kom det bløde smør og sukker i en skål, og pisk det godt sammen med elpiskeren.
• Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk dem godt ud i dejen, før det næste tilsættes.
  
• Vend mel, bagepulver, kakao og vaniljesukker sammen i en ny skål.
  
• Vend nu forsigtigt melblandingen i dejen skiftevis med mælken. Brug en dejskraber, så du får taget mindst mulig luft ud af dejen. Rør indtil dejen er helt jævn.
  
• Fordel nu dejen i en form på cirka 20x30 centimeter beklædt med bagepapir.
  
• Bag kagen i forvarmet ovn ved 175 grader over- og undervarme i cirka 50 minutter. Husk at stikke i kagen for at se, om den er helt klar eller om den skal have et par minutter mere.
• Serveringsforslag.
  

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

370

% Daglig værdi*

Fedt

 

16

g

25

%

Mættet fedt

 

10

g

63

%

Transfedt

 

1

g

Flerumættet fedt

 

1

g

Enkelumættet fedt

 

4

g

Kolesterol

 

82

mg

27

%

Natrium

 

498

mg

22

%

Kalium

 

137

mg

4

%

Kulhydrater

 

52

g

17

%

Kostfibre

 

2

g

8

%

Sukker

 

25

g

28

%

Protein

 

6

g

12

%

Vitamin A

 

512

IU

10

%

Calcium

 

45

mg

5

%

Jern

 

2

mg

11

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Video

Kom med din mening

Tips

Lad den færdigbagte chokoladekage køle af, inden den er klar til at tage med og dele ud.

Fakta om klassens time kagen

• Klassens time, hvor en elev har kage med, er en gammel tradition på mange danske skoler. Den blev indført som en del af den nye folkeskolelov i 1975, hvor eleverne skulle have mere medindflydelse.
• De mest populære kager til klassens time er, udover klassens time kagen, også banankage, bananmuffins, chokolademuffins og klassiske bradepandekager som eks. giftkage.
• Det er typisk eleven selv, eller elevens forældre, der bager kagen. Nogle køber den også færdig i supermarkedet, og det må man også godt.
• Kagen har et socialt formål. Klassens time med kage handler nemlig ikke kun om at spise – det er en hyggestund, hvor klassen kan snakke sammen, lege eller tage vigtige emner op i et afslappet forum. Præcist som ånden er i loven fra 1975.
• Allergier og andre hensyn spiller dog også en rolle her. Mange skoler tager i dag nemlig hensyn til såvel allergier som kostpræferencer, så nogle kager er glutenfri, laktosefri eller veganske. Her kan du blandt andet bage en vegansk chokoladekage, der smager som den rigtige.
• Alting har dog en ende. I folkeskoleloven fra 2014 blev klassens time nemlig afskaffet, men ånden lever stadig under andre begreber ude på landets skoler. Og her spises der stadig masser af lækker kage, der samtidig binder eleverne sammen.