[novashare_inline_content] 
Kage med kokos
Her får du en opskrift på kage med kokos. Det er en både nem og hurtig bradepandekage, der laves med masser af kokos. Smager himmelsk godt.
Ingredienser
- 150 g brun farin
- 100 g smør (smeltet)
- 2 æg
- 150 g hvedemel
- 100 g kokosmel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 50 g lys sirup
- 50 g mælk
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200 grader almindelig over- og undervarme.
- Vej brun farin af i en skål, og kom det smeltede smør ved. Med en grydeske røres farinen ud i smørret.
- Tilsæt et æg ad gangen, og rør dem helt ud i sukkermassen, så den næsten bliver blank.
- I en anden skål vejes hvedemel af sammen med kokosmel, bagepulver og vaniljesukker. Vendes sammen.
- Rør derefter melblandingen i dejen, og rør med grydeskeen.
- Tilsæt lys sirup og mælk, og rør dejen jævn.
- Beklæd en bradepande (ca. 18 gange 25 centimeter) med bagepapir.
- Fordel dejen til din kage med kokos i bradepanden. Glat dejen ud.
- Kokoskagen bages nu ca. 25 minutter ved 200 grader over- og undervarme.
Dine noter
Gør Madens Verden til din foretrukne opskriftssideFå nemmere adgang til vores opskrifter, når du søger på Google. Klik her for at vælge Madens Verden som din foretrukne kilde.
Opskrift på kage med kokos
Kage med kokos er som regel altid et sikkert hit ved kagebordet, og denne kokoskage er bestemt også en himmelsk mundfuld.
Kokoskagen er ret nem at lave, og den færdigbagte kage er både let og luftig, og med den helt rigtige smag af kokos.
Ønsker du en lidt mere tung kage, kan du tilsætte en smule mere smør, men det synes jeg er synd.
Kagen rækker til ca. 8 personer.
Se også disse opskrifter:
- Drømmekage fra Brovst
- Rådhustærte (rådhusstang)
- Guf guf kage
- Bountykage med Marabou topping
- Lækker kokoskage
Tips
Den færdigbagte kage med kokos køles lidt af inden servering.
Kokoskagen er bedst som nybagt, men kan også spises dagen derpå.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(295 kr. for et HELT år)
Birgit Bak Østergaard skriver
hvor meget er 50 g sirup i spsk eller dl
Holger Rørby Madsen skriver
Hej Birgit
Jeg har lavet denne omregner: https://madensverden.dk/maal-og-vaegt/
Og 50 gram sirup svarer ca. til 2,5 spsk.
God bagelyst.
Alt det bedste
Holger
Winnie Juel Mikkelsen skriver
Der står 50 gr minimælk ? til denne kage med kokos ?
Holger Rørby Madsen skriver
Hej Winnie
Jep - der skal lige lidt mælk i. Jeg har rettet det til mælk, da alle slags selvfølgelig kan bruges 🙂
Det svarer til da. en halv deciliter.
Alt det bedste
Holger
bozenazajfman@gmail.com skriver
Hej Holger
Endnu en fuldtræffer 👏
Denne kage er simpelthen en perfekt kage:
-kræver ikke mange ingredienser og de fleste af dem man skal bruge har man oftest hjem.
-nemt og hurtig at lave.
-smager fantastisk godt. Selv jeg, som ikke kan lide kokos, spiste den nybagte kage i en pæn stykke. Resten gik til børnebørn og deres forældre.
Tak for endnu en god opskrift
Hilsen
Bozena