Italiensk kyllingesuppe med pasta og grøntsager

Her får du en lækker opskrift på italiensk kylligesuppe, der nemt laves med kyllingebryst, pasta og forskellige grøntsager. Nem og hurtig opskrift.

Italiensk kyllingesuppe er en lækker opskrift på suppe med kyllingebryst filet, pasta og dejlige grøntsager.

Suppen er faktisk hverken besværlig eller tidskrævende at lave, og den smager godt på alle tider af året.

Opskriften er beregnet som en hovedret til fire personer, da den italienske suppe med kylling er meget mættende.

Opskrift på italiensk kyllingesuppe

Holger Rørby Madsen

Italiensk kyllingesuppe med pasta og grøntsager

4.84 fra 6 stemmer

Her får du en lækker opskrift på italiensk kylligesuppe, der nemt laves med kyllingebryst, pasta og forskellige grøntsager. Nem og hurtig opskrift.

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 25 minutter min

Samlet tid 35 minutter min

Antal: 4

Ret: Suppe

Køkken: Italiensk

Kalorier: 260

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 400 g kyllingebryst - i mindre tern
• 1 stort rødløg - finthakket
• 3 fed hvidløg - finthakket
• 200 g gulerødder - i små tern
• 200 g kartofler - skrællede, skåret i små tern
• 1,5 l vand
• 3 terninger bouillon - kylling eller grøntsag
• 200 g suppehorn
• 200 g spinat - frisk og skyllet
• 2 dl piskefløde
• 1 citron
• salt og friskkværnet peber
• bredbladet persille - til pynt/drys

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Kyllingebrystkødet skæres i mindre tern, og steges af i en gryde med lidt olie. Kødet må gerne få en en smule stegeskorpe.
2. Tilsæt derefter rødløg og hvidløg, og lad det stege med et minuts mere.
3. Kom så gulerødder og kartofler ved sammen med vand og bouillonterninger. Både grøntsags- og kyllingebouillon kan anvendes.
4. Lad nu suppen koge i cirka 12-15 minutter indtil kartofler og gulerødder er møre.
5. Ingen italiensk kyllingesuppe uden pasta, og derfor kommes der så pastahorn i gryden, og de koges møre. Det tager typisk kun ca. 4 minutter.
6. Kom derefter den friske spinat i gryden, og spinaten skal bare lige falde sammmen i suppen.
7. Tilsæt fløde og lad den italienske kyllingesuppe koge op.
8. Smag til med friskpresset citronsaft, salt og peber.

Næringsindhold

Kalorier: 260kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Italiensk kyllingesuppe serveres straks - enten i dybe tallerkner eller flotte skåle.

Serveres meget gerne med et stykke nybagt italiensk foldebrød til - det er nemmere at bage end du tror.

Se også disse 3 lækre suppeopskrifter:

Verdens bedste tomatsuppe

4.7 fra 136 stemmer

Få opskriften på en nem og fyldig tomatsuppe med masser af smag. Server med creme fraiche eller sprøde croutoner.

Gå til opskrift

Kartoffel porre suppe

4.7 fra 331 stemmer

Lav en dejlig kartoffel porre suppe med denne nemme opskrift. Cremet og lækker. Perfekt som forret eller hovedret.

Gå til opskrift

Gazpacho

4.8 fra 37 stemmer

Den bedste opskrift på gazpacho, der er en nem, spansk tomatsuppe. Suppen serveres kold, og den kan bruges enten som forret eller aftensmad.

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner