Her får du min opskrift på hoisinmarineret kylling. En nem og lækker marinade med hoisin sauce og soja, og den er både til pande og grill.
Hoisinmarineret kylling er super lækkert at servere til aftensmad, og du kan både pandestege eller grille de marinerede kyllingestykker.
Hoisin sauce er perfekt til en marinade, og her får den selskab af blandt andet soja og lime.
Hoisinmarinaden er nem at lave, og kyllingekødet marineres i ca. 1 time, hvorefter det kan steges eller grilles.
Opskrift på hoisinmarineret kylling
Hoisinmarineret kylling til pande eller grill
Ingredienser
Hoisin marinade
- 3 spsk hoisin sauce
- 3 spsk soja
- 1 lime (saften fra en lime)
- 2 tsk hvidløgpulver (eller 2 pressede fed hvidløg)
- 1 knold ingefær (rives)
Kylling
- 4 stk. kyllingebryst
- Lidt olie (til stegning)
Fremgangsmåde
- Kom hoisin sauce i en skål sammen med soja og saften fra en lime.
- Tilsæt hvidløgspulver eller pressede hvidløgsfed. Skræl en knold ingefær, og riv den i.
- Rør din hoisin marinade grundigt sammen.
- Gør kyllingebryst fileterne klar, og skær eventuelle urenheder fra.
- Kom kyllingekødet ned til hoisin marinaden, og vend det godt rundt.
- Lad nu din hoisinmarineret kylling stå og trække i ca. 1 time. Vend gerne rundt et par gange undervejs, så marinaden fordeles jævnt igen.
- Nu kan du så enten pandestege eller grille de hoisinmarinerede stykker kylling.
- På panden kommes lidt olie på en varm pande, hvorefter kyllingekødet steges ca. 5 minutter på hver side.
- På grillen er det ved en direkte og god varme, og også her skal kyllingebrystfileterne have cirka fem minutter på hver side.
Tips
Hoisinmarineret kylling kan serveres sammen med eks. en god bulgursalat.
Er det til grillen, er der her gode forslag til tilbehør til grillmad.
Se også disse opskrifter med kylling:
Nemme filokurve med kylling og grøntsager
Her får du min opskrift på nemme filokurve med kylling og grøntsager. Disse filodejskurve kan både bruges til en forret eller som et måltid.
Se opskriften her
Lasagne med kylling og spinat - den bedste opskrift
Her får du en opskrift på lasagne med kylling og spinat. Lasagnen er både nem at lave og let i konsistensen. Den bedste kyllingelasagne.
Se opskriften her
Kinesisk kylling med nudler
En nem og hurtig opskrift på kinesisk kylling med nudler. Tynde skiver kylling steges og vendes med soja og hoisinsauce. Til pande eller wok.
Se opskriften her
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments