Taco krydderi købes ofte i færdige breve, men det er nemt at lave selv. Her er opskriften, og du kan selv justere hvor stærkt det skal være.
Hakket kød med hjemmelavet taco krydderi? Det er en klassiker på tortillas eller i tacos, og her er opskriften på den mexicanske krydderiblanding.
Og ingredienserne er krydderier, som de fleste alligevel har stående på krydderihylden.
Opskriften giver en portion, der passer til cirka 600 gram hakket oksekød eller kylling.
Men krydderiblandingen kan jo sagtens gemmes og opbevares i en lille dåse eller i et krydderiglas.
Se også de populære opskrifter på:
Opskrift på taco spice mix
Hjemmelavet taco krydderi - opskrift på tacomix
Taco krydderi købes ofte i færdige breve, men det er nemt at lave selv. Her er opskriften, og du kan selv justere hvor stærkt det skal være.
Antal personer
Ingredienser
- 2 tsk paprika
- 1 tsk spidskommen
- 1 tsk salt
- 1 tsk friskkværnet peber
- 1 tsk rørsukker
- 2 tsk oregano
- 1 tsk løgpulver
- chili - efter smag
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienserne i en lille skål, og bland dem godt sammen.
- Jeg har anvendt en lille smule chili her, men det kan du selvfølgelig sagtens udelade.
- Eller du kan tilsætte mere chili, hvis du elsker mere stærk mad.
- Taco krydderiblandingen anvender du blandt andet på hakket oksekød.
- Brun lidt olie på en meget varm pande, og brun kødet godt af. Tilsæt hjemmelavet taco krydderi blandingen, og steg videre i få minutter.
- Her kan du så anvende kødet som det er, eller tilsætte en dåse hakkede tomater.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
12
% Daglig værdi*
Fedt
0.2
g
0
%
Mættet fedt
0.03
g
0
%
Flerumættet fedt
0.04
g
Enkelumættet fedt
0.1
g
Natrium
583
mg
25
%
Kalium
38
mg
1
%
Kulhydrater
3
g
1
%
Kostfibre
1
g
4
%
Sukker
1
g
1
%
Protein
0.3
g
1
%
Vitamin A
103
IU
2
%
Vitamin C
3
mg
4
%
Calcium
25
mg
3
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Note
Det hjemmelavede taco krydderi kan anvendes straks - eller opbevares i en lufttæt beholder til senere brug.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Jytte
Billigt og nemt. Og så smager det godt. Jeg puttede også koriander i
Møller
Vi brugte opskriften i går til oksekød, og det var super godt og stor tilfredshed! I dag brugte vi vegansk fars, og det var ikke samme oplevelse - som om farsen tog smagen fra krydderierne. Så selv om mængden af fars var mindre, krævede det noget mere krydderi at få en ok oplevelse... (Er helt med på, at opskrift ikke lægger op til at blive brugt hertil, men nu får du den erfaring med 😅)