• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
  • Aftensmad
  • Airfryer
  • Kager
  • Madplan
  • Råvareguide
  • Shop
  • PLUS
Du er her: Forside › Drikkevarer › Hjemmelavet jordbær sirup opskrift

Hjemmelavet jordbær sirup opskrift

Billede af hjemmelavet jordbær sirup.
5 fra 1 stemme
Gå til opskrift
Del gerne:
150
SHARES
FacebookMessenger150PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 15. juli 2025 - Udgivet: 25. juni 2017

Jordbær sirup: Her er den bedste opskrift på hjemmelavet jordbær sirup, der er nem at lave, og som passer godt til is og chokoladekage.

Hjemmelavet jordbær sirup er virkelig nem at lave, og den er altid rar at have i køleskabet når du bliver lækkersulten.

Allerbedst er denne sirup med jordbær selvfølgelig med de nye, danske jordbær, men den kan også laves med udenlandske jordbær i resten af året.

Smag gerne siruppen til med sukker, hvis du ønsker den mere sød. Opskriften giver cirka to deciliter jordbær sirup.

Oversigt over indhold
  • Jordbær sirup: Her er den bedste opskrift på hjemmelavet jordbær sirup, der er nem at lave, og som passer godt til is og chokoladekage.
  • Hjemmelavet jordbær sirup
  • Ingredienser
  • Fremgangsmåde 
  • Næringsindhold
  • Tips
  • Hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis
  • Hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber
  • Jordbærgrød - nem opskrift
  • Jordbærmarmelade
  • Jordbærsaft - nem opskrift
  • Jordbærtærte
  • Kommentarer
Billede af hjemmelavet jordbær sirup.
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Hjemmelavet jordbær sirup

5 fra 1 stemme
Jordbær sirup: Her er den bedste opskrift på hjemmelavet jordbær sirup, der er nem at lave, og som passer godt til is og chokoladekage.
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Samlet tid 20 minutter min
Antal: 2 dl.
Ret: Drikke
Køkken: Dansk
Kalorier: 264
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 350 g jordbær - friske
  • 100 g rørsukker - eller alm. sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 1 dl vand

Fremgangsmåde
 

  1. Nip jordbær og skyl dem grundigt i koldt vand. Del dem i mindre stykker, og kom i en gryde.
  2. Tilsæt rørsukker, vaniljesukker og vand, og lad det langsomt koge op.
  3. Skru så ned for varmen, og lad jordbærrene koge helt møre, hvilket tager omkring 12 minutter.
  4. Sigt saften ned i en skål, og mas så meget igennem sien som muligt.
  5. Hæld saften tilbage i gryden, og kog den ind til den rigtige konsistens. Jordbær sirup skal ikke være for tyk, men selvfølgelig heller ikke for tynd.
  6. Skold en lille glasflaske i kogende vand, hæld din færdige jordbær sirup i - og stil flasken på køl. Efter afkøling er den klar til brug.

Næringsindhold

Kalorier: 264kcalKulhydrater: 67gProtein: 1gFedt: 1gMættet fedt: 0.03gFlerumættet fedt: 0.3gEnkelumættet fedt: 0.1gNatrium: 5mgKalium: 269mgKostfibre: 4gSukker: 62gVitamin A: 21IUVitamin C: 103mgCalcium: 30mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

Note: Er du så uheldig, at din sirup med jordbær koges for tyk, kan du blot tilsætte lidt mere vand.

Flere inspirerende opskrifter:

Hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis

5 fra 1 stemme
Sådan laver du hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis, der laves med kondenseret mælk, fløde og en lækker jordbærsirup.
Gå til opskrift
Billede af hjemmelavede ispinde med jordbær.

Hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber

5 fra 1 stemme
Fuglereder af marengs: Hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber, der samles med flødeskum med vanilje, er en super lækker dessert.
Gå til opskrift
Billede af hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber.

Jordbærgrød - nem opskrift

4.7 fra 40 stemmer
Min opskrift på jordbærgrød. En nem opskrift på grød, der laves med friske eller frosne jordbær. Derfor kan jordbærgrøden laves året rundt.
Gå til opskrift
billede med jordbærgrød

Jordbærmarmelade

4.7 fra 33 stemmer
Jordbærmarmelade er utrolig nemt at lave selv, og du skal faktisk kun bruge jordbær og sukker. Jordbærmarmeladen kan kommes på glas, hvor den holder i flere måneder.
Gå til opskrift
jordbærmarmelade

Jordbærsaft - nem opskrift

5 fra 1 stemme
Jordbærsaft er en helt fantastisk drik, som tilmed er nem at lave. Få opskriften her, hvor jordbærsaften er tilsat friske hyldeblomster.
Gå til opskrift
jordbærsaft

Jordbærtærte

4.8 fra 204 stemmer
Min opskrift på hjemmelavet jordbærtærte. Den bedste tærte med jordbær, der laves med mazarinbund, vaniljecreme og jordbær. Nem at lave.
Gå til opskrift
jordbærtærte
Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Holger Rørby Madsen

    juli 15, 2025 at 10:00 am

    Tak fordi du bruger opskriften. Skriv gerne hvad du synes om den her.

    Svar

Mere inspiration

  • Sund smoothie for børn
    Sund smoothie for børn
  • Professorens grønne grød
    Professorens grønne grød (enkel opskrift på lækker grøn grød)
  • Spidskålsmoothie
    Spidskålsmoothie
  • Gulerodssmoothie
    Gulerodssmoothie

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens vine, uge 36, 2025

Ugens vine, uge 36, 2025: Fra Rioja Reserva til hvid og rosé fra Røsnæs

Billede af selleristeaks af hele skiver knoldselleri.

Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)

Billede af frisk kartoffelsalat med spinat.

Frisk kartoffelsalat med spinat

Madplan uge 36

Ugens madplan uge 36 med velsmagende aftensmad til alle ugedage

Billede af asiatisk nakkefilet.

Asiatisk nakkefilet (med nudler, broccoli og peberfrugt)

Billede af cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller.

Cremet spidskål med porre og ovnbagte kyllingeboller

Forsiden lige nu

Billede af selleristeaks af hele skiver knoldselleri.
Selleristeaks (lavet af hele skiver paneret knoldselleri)→ Se opskriften
provencalsk pastaret
Provencalsk pastaret uden kød→ Se opskriften
billederesultat for blomkålstærte
Blomkålstærte (opskrift på tærte med blomkål, spinat og bacon)→ Se opskriften
vegetarisk wok med grøntsager og kokosmælk
Vegetarisk wok - nem grøntsagswok med kokosmælk→ Se opskriften
billederesultat for mini grovflutes
Mini grovflutes - opskrift på nemme kuvertbrød→ Se opskriften
broget hverdagsgryde
Broget hverdagsgryde (nem og klassisk gryderet)→ Se opskriften
Madplan uge 36
Ugens madplan uge 36 med velsmagende aftensmad til alle ugedage→ Se opskriften
kyllingefarsbrød
Kyllingefarsbrød - sundt farsbrød med hakket kylling→ Se opskriften
Teriyaki gulerødder med salat
Teriyaki gulerødder med salat og nødder→ Se opskriften
salat med hvedekerner
Salat med hvedekerner→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required