Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Her er du: Forside › Drikkevarer › Hjemmelavet jordbær sirup opskrift

Hjemmelavet jordbær sirup opskrift

Billede af hjemmelavet jordbær sirup.
5 fra 1 stemme
Gå til opskrift
Del gerne:
150
SHARES
FacebookMessenger150PinterestEmailSMS
Opdateret: 15. juli 2025 - Udgivet: 25. juni 2017

Jordbær sirup: Her er den bedste opskrift på hjemmelavet jordbær sirup, der er nem at lave, og som passer godt til is og chokoladekage.

Hjemmelavet jordbær sirup er virkelig nem at lave, og den er altid rar at have i køleskabet når du bliver lækkersulten.

Allerbedst er denne sirup med jordbær selvfølgelig med de nye, danske jordbær, men den kan også laves med udenlandske jordbær i resten af året.

Smag gerne siruppen til med sukker, hvis du ønsker den mere sød. Opskriften giver cirka to deciliter jordbær sirup.

Oversigt over indhold
  • Jordbær sirup: Her er den bedste opskrift på hjemmelavet jordbær sirup, der er nem at lave, og som passer godt til is og chokoladekage.
  • Hjemmelavet jordbær sirup
  • Ingredienser
  • Fremgangsmåde 
  • Næringsindhold
  • Tips
  • Hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis
  • Hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber
  • Jordbærgrød - nem opskrift
  • Jordbærmarmelade
  • Jordbærsaft - nem opskrift
  • Jordbærtærte
  • Kommentarer
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Hjemmelavet jordbær sirup

5 fra 1 stemme
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Samlet tid 20 minutter min
Antal: 2 dl.
Ret: Drikke
Køkken: Dansk
Kalorier: 264
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 350 g jordbær - friske
  • 100 g rørsukker - eller alm. sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 1 dl vand
Ugens madplan fra Madens VerdenFind den aktuelle madplan her!

Fremgangsmåde
 

  1. Nip jordbær og skyl dem grundigt i koldt vand. Del dem i mindre stykker, og kom i en gryde.
  2. Tilsæt rørsukker, vaniljesukker og vand, og lad det langsomt koge op.
  3. Skru så ned for varmen, og lad jordbærrene koge helt møre, hvilket tager omkring 12 minutter.
  4. Sigt saften ned i en skål, og mas så meget igennem sien som muligt.
  5. Hæld saften tilbage i gryden, og kog den ind til den rigtige konsistens. Jordbær sirup skal ikke være for tyk, men selvfølgelig heller ikke for tynd.
  6. Skold en lille glasflaske i kogende vand, hæld din færdige jordbær sirup i - og stil flasken på køl. Efter afkøling er den klar til brug.
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Kalorier: 264kcalKulhydrater: 67gProtein: 1gFedt: 1gMættet fedt: 0.03gFlerumættet fedt: 0.3gEnkelumættet fedt: 0.1gNatrium: 5mgKalium: 269mgKostfibre: 4gSukker: 62gVitamin A: 21IUVitamin C: 103mgCalcium: 30mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Kom med din mening

Tips

Note: Er du så uheldig, at din sirup med jordbær koges for tyk, kan du blot tilsætte lidt mere vand.

Flere inspirerende opskrifter:

Hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis

5 fra 1 stemme
Sådan laver du hjemmelavede ispinde med jordbær flødeis, der laves med kondenseret mælk, fløde og en lækker jordbærsirup.
Gå til opskrift
Billede af hjemmelavede ispinde med jordbær.

Hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber

5 fra 1 stemme
Fuglereder af marengs: Hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber, der samles med flødeskum med vanilje, er en super lækker dessert.
Gå til opskrift
Billede af hjemmelavede fuglereder med jordbær og rabarber.

Jordbærgrød - nem opskrift

4.7 fra 40 stemmer
Min opskrift på jordbærgrød. En nem opskrift på grød, der laves med friske eller frosne jordbær. Derfor kan jordbærgrøden laves året rundt.
Gå til opskrift
billede med jordbærgrød

Jordbærmarmelade

4.7 fra 33 stemmer
Jordbærmarmelade er utrolig nemt at lave selv, og du skal faktisk kun bruge jordbær og sukker. Jordbærmarmeladen kan kommes på glas, hvor den holder i flere måneder.
Gå til opskrift
jordbærmarmelade

Jordbærsaft - nem opskrift

5 fra 1 stemme
Jordbærsaft er en helt fantastisk drik, som tilmed er nem at lave. Få opskriften her, hvor jordbærsaften er tilsat friske hyldeblomster.
Gå til opskrift
jordbærsaft

Jordbærtærte

4.8 fra 204 stemmer
Min opskrift på hjemmelavet jordbærtærte. Den bedste tærte med jordbær, der laves med mazarinbund, vaniljecreme og jordbær. Nem at lave.
Gå til opskrift
jordbærtærte
Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Holger Rørby Madsen skriver

    juli 15, 2025 at 10:00 am

    Tak fordi du bruger opskriften. Skriv gerne hvad du synes om den her.

    Svar

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube
Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required