[novashare_inline_content] 
Opskrift på hjemmelavede rodfrugtchips i ovn, hvor du på 10 minutter tryller rodfrugter om til de lækreste og sprødeste chips. Uden fritureolie.
Hjemmelavede rodfrugtchips er en hurtig snack, som du kan lave på få minutter. Opskriften er god, hvis du har rester af rodfrugter liggende, og du lige har lyst til friske chips.
Faktisk smager disse chips bedre end dem, du køber, og så er de langt sundere.
Og du kan lave dem med lige de rodfrugter, som du har liggende i køleskabet. Bland dem gerne.
Denne portion er lavet med kartofler, persillerødder, pastinak og gulerødder, men rødbeder er også fremragende.
Indhold
Hjemmelavede rodfrugtchips
Ingredienser
- 3 kartofler
- 2 persillerødder
- 1 pastinak
- 2 gulerødder
- olivenolie
- flagesalt
Fremgangsmåde
- Rodfrugterne skæres i papirtynde skiver, enten på et mandolinjern eller med en skrællekniv.
- Kom skiverne i en skål med lidt olivenolie, og sørg for, at alle rodfrugter bliver vendt i lidt olie.
- Beklæd en bageplade med bagepapir, og læg skiverne på. De må ikke overlappe hinanden.
- Du skal ikke salte endnu!!
- Bag nu rodfrugtskiverne i en forvarmet ovn ved 190 grader varmluft, hvor de skal have cirka otte minutter. Måske lidt længere. Afhængig af hvor mørke du ønsker dine chips. Som du kan se på billedet kan jeg godt lide de er lidt afbagte, men det er jo en smagssag.
- Tag chipsene ud af ovnen, og anret dem i et pænt fad. Drys derefter med lidt flagesalt, og så er det bare med at nyde dem.
- Du kan selvfølgelig sagtens bage flere bagepladefulde. De lækre rodfrugtchips skal nok blive spist.
Tip
Er du mere til de traditionelle kartoffelchips, ja, så nøjes du bare med at bage kartoffelskiver efter samme opskrift som de hjemmelavede rodfrugtchips.
Flere inspirerende opskrifter:
Chips af kartoffelskræller
Chips af kartoffelskræller er perfekt til at mindske madspild, og så smager de helt vildt godt. Samtidig er de utroligt nemme at lave.
Chips af kartoffelskræller
Rødbedechips
En nem og god opskrift på rødbedechips, hvor du bager tynde skiver af rødbede i ovnen. De sprøde chips af rødbede anvendes som snacks eller tilbehør.
Rødbedechips
Kartoffelchips i ovn (nem opskrift på franske kartofler)
Opskrift på kartoffelchips i ovn. Meget sprøde chips helt uden friture, og kartoflerne smages til med lidt oregano og groft salt.
Kartoffelchips i ovn (nem opskrift på franske kartofler)
Jordskokkechips
Lav dine egne jordskokkechips. Jordskokker renses og snittes i helt tynde skiver, inden du steger dem i olie i et par minutter.
Jordskokkechips
Sprøde rugbrødschips
Rugbrødschips er en fin afløser for andre chips. De er sunde, nemme og hurtige at lave, og så smager de også godt. Her er opskriften på snacks i en fart.
Sprøde rugbrødschips
Hjemmelavede bananchips
Hjemmelavede bananchips
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
Skriv et svar