Flowpack, eller hakket kød i plasticpose, er dukket op i kølediske hos Coop, men hvad gør det ved holdbarheden? Og kan man fryse det? Få svarene her.
I Coops butikker kan man nu købe hakket kød i plasticpose, den såkaldte flowpack, men det har medført en række spørgsmål fra brugerne.
Plasticposerne med eks. hakket oksekød og hakke svinekød har afløst de klassiske bakker med kød, og det sker for at spare store mængder plastic.
Samtidig er det nemmere for kunderne at putte plasticposerne i skraldespanden, da de simpelthen fylder mindre end bakkerne.
Men tiltaget har som sagt også medført en række spørgsmål om den nye emballage, og dem får du svar på her.
Se også disse opskrifter med hakket kød:
Kan man fryse kød i flowpack?
Det første spørgsmål kommer fra Lene i Odense, der har skrevet til mig på hej@madensverden.dk, og hun undrer sig over, om man kan fryse det hakkede kød i flowpack uden at pakke det om? Altså om hun kan smide pakkerne direkte i fryseren?
Og her er det korte svar, at det kan man godt. Det er altså ikke nødvendigt at ompakke kødet i andre poser.
Men: Pakkerne indeholder luft, hvilket kan gøre kødet harskt, hvis det opbevares i længere tid på frost. Så skal det bruges inden alt for længe, kan du fryse det direkte ned, men skal det fryses i længere tid, er det klogt at pakke kødet om.
Holdbarhed
Flere har nervøst spurgt til holdbarheden af kødet i den nye emballage, men her er der ingen grund til bekymring.
Coop oplyser nmelig, at holdbarheden i flowpack er lige så lang som i de traditionelle bakker med plastic.
Affaldssortering
Sarah fra Holstebro har spurgt til affaldsorteringen. Altså hvordan man sorterer plast-emballagen.
Her er det korte svar, at du skal sortere flowpack-poserne som plast i husholdningsaffaldet. Poserne er nemlig produceret af let genanvendelig plast.
Den nye plast-emballage beskytter i øvrigt kødet lige så godt som den gamle emballage.
Hvad synes du om den nye måde at pakke hakket kød ind på? Deltag med din mening herunder.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Kaja Rosenvinge skriver
Jeg synes, det er miljørigtigt og dermed helt ok. Jeg pakker kødet om - da jeg trykker farsen flad , så den ikke fylder meget i fryseren .
Morgan skriver
Troede ikke at man måtte putte mad plast i plast 🤯 så tak for info 👍
Henning skriver
God og klar beskrivelse
Lone Mathilde Marie Jørgensen skriver
Jeg var lidt skeptisk i starten, om den nye emballage var lige så nem at håndtere i indkøbsposen når der ikke var en fast bakke under. Jeg er blevet glædeligt overrasket. Jeg pakker konsekvent alt kød om i frostposer før frysning. Så er holdbarheden sikret. Hilsen fra Nordjylland 😊
Poul skriver
Ser oppustet ud
Lone Mathilde Marie Jørgensen skriver
Hej Poul
Det er fordi, der er lidt luft i emballagen. Det er helt som det skal være.
Holger Rørby Madsen skriver
Tak fordi du læser med. Hvad synes du om artiklen?
Ellen Niclasen skriver
Så dejligt med den nye indpakning af hakket kød. God artikel, især oplysning om, at kødet ikke behøver at blive pakket om inden frysning, der giver brug af dobbelt så meget plast.
Jørgen Bjarnason skriver
OK information