Er grapefrugt godt mod forhøjet kolesteroltal?

Er det godt at spise grapefrugt, hvis man døjer med et forhøjet kolesteroltal? Her kigger vi nærmere på fordele og ulemper på det emne.

Hjælper grapefrugt med at sænke et forhøjet kolesteroltal? Det er et af de spørgsmål, der med mellemrum dukker op i min indbakke her på Madens Verden, så her kigger vi lidt nærmere på det.

Generelt siges det nemlig, at den syrlige grapefrugt skulle have en gavnlig virkning på forhøjet kolesteroltal, og der er faktisk noget om snakken. Men der er også noget man lige skal være opmærksom på.

Se også: Må man spise æg med forhøjet kolesteroltal?

Grape og kolesterol

Det positive er, at grapefrugten faktisk siges at have en positiv indvirkning, hvis man kæmper med et forhøjet kolesteroltal.

Flere studier verden over har nemlig vist, at især den røde og pinke grape kan hjælpe med at sænke LDL-kolesterol i blodet. Det er det, der også kaldes for "det dårlige eller lede kolesterol".

Samtidig med at grapefrugt kan sænke triglycerider, kan frugten også øge HDL-kolesterol, der kaldes "det gode kolesterol".

Årsagen til de gavnlige effekter skyldes især indholdet af pektin, der er et opløseligt fiber, der binder kolesterol i tarmen. Desuden indeholder grapefrugten også antioxidanter og høje mængder C-vitamin.

Se også: Grapefrugtkage med yoghurt og glasur

Grapefrugt og medicin

Så mens grapefrugten er kendt for at have den positive effekt, så er der dog også et vigtigt forbehold.

Grapefrugten kan nemlig interagere og nedsætte effekten af forskellige typer medicin, herunder blandt andet statiner, der er kolesterolsænkende medicin.

Men grapen kan også påvirke blodtrykssænkende medicin og visse typer af antidepressiver og antihistaminer.

Årsagen er, at grapefrugt hæmmer et enzym (CYP3A4), der nedbryder mange lægemidler, hvilket kan føre til for høje medicinniveauer i blodet og øge risiko for bivirkninger.

Så hvis du indtager medicin, er det vigtigt du taler med din læge, inden du kaster dig over grapefrugten i kampen mod et lavere kolesterolindhold.

Se også: Grapejuice - hjemmelavet med grape, appelsin og rørsukker

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner