Karen Seneca Crunch til koldskål giver koldskålen en rigtig dejlig konsistens og smag. Her får du en opskrift med blandt andet nødder og havregryn.
Crunch som denne er det perfekte tilbehør til en god, hjemmelavet koldskål. Men du kan naturligvis også bruge den over skyr, yoghurt og grød.
Det er et sprødt drys, som tager små ti minutter at lave, og så kan du opbevare det i en lukket beholder i et par uger.
På den måde har du altid drys til din koldskål eller morgenmad. Og skal du lave en hurtig dessert, kan du blande det med flødeskum og bær, så har du en lækker trifli.
Opskrift på hjemmelavet crunch
Mængde: 4 dl
Ingredienser
- 35 gram smør
- 3 spsk sukker
- 2,5 dl havregryn
- 60 gram nødder hakket groft
- 15 gram kokosmel
Sådan gør du
- Smelt smørret på panden for medium varme, så det bliver gult og smeltet men ikke brunt.
- Tilsæt sukker og rør rundt, til det er smeltet.
- Hak nødderne og til sæt havregryn samt nødder og kokosmel.
- Rist det hele på panden, til det er får farve, men pas på med at riste det for meget, så det bliver brændt. Koldskålscrunch skal være lige tilpas gylden og ristet, så smager det fortrinligt på koldskål.
- Lad det køle lidt af, før du spiser det.
Næringsindhold
Næringsindhold
Crunch til koldskål eller til morgenmaden
Mængde pr. portion
Kalorier
247
% Daglig værdi*
Fedt
16
g
25
%
Mættet fedt
6
g
38
%
Transfedt
0.3
g
Flerumættet fedt
2
g
Enkelumættet fedt
7
g
Kolesterol
19
mg
6
%
Natrium
69
mg
3
%
Kalium
136
mg
4
%
Kulhydrater
22
g
7
%
Kostfibre
4
g
17
%
Sukker
9
g
10
%
Protein
5
g
10
%
Vitamin A
221
IU
4
%
Vitamin C
0.1
mg
0
%
Calcium
18
mg
2
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Oversigt over indhold på Madens VerdenFind alt indhold her i dette link!
Tip
Der er frit slag i forhold til, hvad du kan bruge i denne crunch, dog vil jeg anbefale at beholde to ingredienser: smør og havregryn.
Det er basen i godt drys, men om du bruger valnødder, mandler eller hasselnødder, er frivilligt. Det afhænger af din smag.
Du kan også komme græskarkerner i koldskålsdrysset i stedet for solsikkekerner.
Se andre opskrifter:
Koldskåls-is - frisk sommerdessert
Hjemmelavet granola på 10 minutter
Skyr med skovbærkompot og granola
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
Er dette ikke lige den ret du har lyst til?
Få inspiration til din aftensmad, og hent nye ideer til retter, du måske ikke havde tænkt på. Prøv vores madroulette:
Comments
No Comments