Her får du min opskrift på smørbagte citronsmåkager. Nemme, lækre og sprøde småkager med både citronskal og citronsaft, der bages på 10 min.
Smørbagte citronsmåkager. Så bliver det ikke meget bedre, og de sprøde småkager er både nemme og hurtige at bage derhjemme.
Her er min opskrift på de skønneste småkager med masser af citron og lidt hakkede mandler, og jeg er sikker på du kommer til at elske dem.
Opskriften giver ca. 35 stk. Selvfølgelig afhængig af hvor store eller små du laver dem. Husk at benytte citroner, der ikke er overfladebehandlet. God bagelyst.
Se også mine opskrifter på:
Opskrift på smørbagte citronsmåkager
Citronsmåkager - nemme og smørbagte
Her får du min opskrift på smørbagte citronsmåkager. Nemme, lækre og sprøde småkager med både citronskal og citronsaft, der bages på 10 min.
Antal stk.
Ingredienser
- 150 g smør - blødt
- 125 g sukker
- 1 æg
- 150 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver - strøget
- 25 g mandler - hakkes fint
- 1 spsk citronskal - revet
- 3 spsk citronsaft - friskpresset
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Fremgangsmåde
- Kom blødt smør i en skål sammen med sukker og rør det ud. Du skal bare bruge en almindelig grydeske tl det.
- Rør så æg i, og nu røres massen let og luftig.
- Bland hvedemel med bagepulver og kom det i skålen sammen hakkede mandler.
- Tilsæt også revet citronskal og friskpresset citronsaft. Rør dejen godt sammen.
- Tænd din ovn på 200 grader over- og undervarme, så dine citronsmåkager kan bages helt sprøde. Beklæd en bageplade med bagepapir.
- Sæt småkagerne på bagepladen. Brug en teskefuld dej til hver. Sæt dem ikke for tæt, da de flyder lidt ud i ovnen.
- Bages ca. 10 minutter på næstnederste rille, så bunden bliver gylden og lækker.
Få tilsendt opskriften på mail
Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Næringsindhold
Ernæring i opskriften
Mængde pr. portion
Kalorier
66
% Daglig værdi*
Fedt
4
g
6
%
Mættet fedt
2
g
13
%
Transfedt
0.1
g
Flerumættet fedt
0.3
g
Enkelumættet fedt
1
g
Kolesterol
14
mg
5
%
Natrium
61
mg
3
%
Kalium
14
mg
0
%
Kulhydrater
7
g
2
%
Kostfibre
0.2
g
1
%
Sukker
4
g
4
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
114
IU
2
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
5
mg
1
%
Jern
0.3
mg
2
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Tips
De færdigbagte citronsmåkager køles af, gerne på en rist.
Så bliver de sprøde og lækre, og de kan opbevares i en lufttæt beholder. Velbekomme.
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifterne
- Kæmpe tak fordi du bakker op om Madens Verden
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Holger Rørby Madsen
Tak fordi du bruger denne opskrift. Jeg vil blive glad for din mening om de sprøde citronsmåkager.