Bramble er en klassisk cocktail, der blandt andet laves med gin og brombær. Den lækre drink stammer fra London, og nydes med friske brombær.

Bramble er måske ikke en af de cocktails du oftest støder på, men det er faktisk en skam, for den er særdeles lækker.

Drinken laves med gin og brombær, og den blev opfundet tilbage i 1980erne af en prominent bartender i London.

Han hed Dick Bradsell, og han blev kaldt "Cocktailkongen". Dick Bradsell menes også at være ophavsmanden til den kendte Espresso Martini og en række andre nu klassiske drinks. Den kendte bartender døde desværre i 2016, 56 år gammel.

Bramble kan laves med Creme de Mure, eller som her med en brombær sirup. Se flere drinks:

Opskrift på Bramble

billederesultat for Bramble brombærdrink

Holger Rørby Madsen

Bramble - lækker cocktail med brombær og gin

4.78 fra 9 stemmer

Bramble er en klassisk cocktail, der blandt andet laves med gin og brombær. Den lækre drink stammer fra London, og nydes med friske brombær.

Forb. tid 2

Samlet tid 2

Antal: 1 person

Ret: Drinks

Køkken: Engelsk

Kalorier: 150

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

isterninger
4 cl gin
1 cl sukkersirup - evt. en hjemmelavet sukkersirup
2 cl brombær sirup - eks. fra Monin
3 cl citronsaft - friskpresset
3 brombær - friske
1 blad mynte

Fremgangsmåde

Find din shaker frem, og kom gin i den sammen med isterninger, sukkersirup og citronsaft.
Ryst indholdet grundigt sammen.
Fyld et passende drinksglas med is og hæld derefter indholdet fra shakeren i.
Hæld så med forsigtighed brombær sirup i din Bramble cocktail, så brombærsiruppen lægger sig nederst i glasset. Det ser smukt ud.
Pynt med tre friske brombær og et blad mynte.